المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل بيتزا هت الإيطالية في المنزل


ـآليآسمين
2013-10-08, 01:03 AM
http://im42.gulfup.com/88Y0T.png
http://www.todaywomenhealth.com/wp-content/uploads/2013/10/899.jpg

لعشاق البيتزا نقدم لكم طريقة عمل البيتزا هت بالعجينة الرائعة، والمكونات اللذيذة :
مكونات عجينة البيتزا هت :
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 3 أكواب دقيق.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 2 ملعقة صغيرة سكر
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ملعقة وربع صغيرة ملح.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 2 ملعقة طعام دقيق الذرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 3 ملاعق حليب بودرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ملعقة صغيرة باكنغ بودر.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 2 ملعقة خميرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 1 وثلث كوب ماء.
:111:
طريقة تحضير العجينة
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gifhttp://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png نخلط الماء مع السكر والملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط،
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gifhttp://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ثم نخلط المكونات الجافة مع بعضها البعض حتى تتجانس،
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gifhttp://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png نخلط جميع المكونات وتعجن جيداً لمدة 8-10 دقائق حتى تتكون عجينة جيدة لا تلتصق باليد.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gifhttp://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.pngتغطى العجينة بقطعة قماش مبلولة وتوضع في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة قبل استخدامها.
:111:
طريقة تحضير صلصة البيتزا هت:
المكونات:
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 1 علبة رب البندورة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ربع كوب ماء.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ملعقة صغيرة سكر.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ربع ملعقة أوريغانو، ربع ملعقة أوراق الريحان، ربع ملعقة زعتر مجفف.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ملعقة بودرة الثوم.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ربع ملعقة صغيرة ملح.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png نصف ملعقة عصير الليمون.
:111:
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gifhttp://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png اخلطي هذه المكونات جميعاً وضعيها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، عند الغليان خفضي الحرارة قليلاً
وحركيها ثم اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gifhttp://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها لمدة 10 دقائق لترتاح قبل وضع المكونات عليها، ثم وزعي صلصة الطماطم اللذيذة،
وبعدها يمكنك اختيار المكونات التي تفضلينها: ( فلفل- زيتون – بصل – فطر – جبنة شيدر – جبنة موتزيريلا )
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gifhttp://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png تغطى بالنايلون وتترك لمدة ربع ساعة، ثم توضع بالفرن على درجة حرارة 190 لمدة 15 دقيقة.أيضا


وبالعاافية ..

http://im42.gulfup.com/0AWBO.png

نسائم الهدى
2013-10-08, 08:19 PM
بارك الله فيكـ حبيبتي

البيتزا هت من اشهر انواع البيتزا

احسنتِ الختيار

الطريقه واضحه وسهله

شكرا لكِ

ام الزبير
2013-10-08, 09:06 PM
http://im31.gulfup.com/Oi8cN.png

الحياة أمل
2013-10-11, 02:09 AM
بيتزآ لذيذة وشهية
سلِمت على الطريقة الجميلة والسهلة
حفظك الرحمن ...~