المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل فطيرة على شكل وردة بالصور


الحياة أمل
2013-11-11, 12:37 AM
http://im16.gulfup.com/rPrm1.png



: المقادير :

_500غ طحين
_نصف ملعقة صغيرة ملح
_2ملعقة كبيرة سكر
_نصف علبة خميرة كيميائية (5غ)
_ملعقة صغيرة خميرة خبز
_2ملعقة أكل زيت
_حليب دافئ للعجن

: الطريقة :

نخلط في إناء خاص النواشف ثم نضيف الزيت ونشتغل عليه باليدين ثم نضيف الحليب الدافئ تدريجيا حتى نحصل على عجينة نعجنها جيدا ثم نتركها تتخمر


http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/389505532211c931db3f0ffb89cec244.png

نقطعها دوائر صغيرة كما هو موضح في الصورة

http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/7328769a88c1d3c8281453aa82fbc9c0.png

: نحضر الحشوة :
بصل تحمس في القليل من الزيت في مقلاة نضيف صدر دجاج المفروم أو لحم
مفروم والتوابل والملح والجبن مقطع قطع والطماطم المبشورة حتى تستوي

http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/66d5a8fc5b202d6c4375a10e24d0db1e.png

نرص الدوائر في قوالب التارت حتى نحصل على وردة


http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/1b29ca59956cdc312516d821b9722a02.png

نضع الحشو فوق العجينة وإلى الفرن المسخن حتى تنضج

http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/78837d16834854122c6d4eb055a6a5a6.png

عند التقديم نضع عليها جبن مبشور


http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/3679bdc19822b8dbd8c6512b6a13a064.png



http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/353c4d6a7362a0c267abe56279da09fd.png

ويمكن عملها وردة كبيرة

http://www.muslmh.com/vb/images/images_thumbs/967e3d8873dc7f614c58b670e17b5812.png

وبالعآفية عليكم


:111:

http://im16.gulfup.com/ov9D3.png

فجر الإنتصار
2013-11-12, 08:20 AM
فكرة مميزة

بارك الله فيكِ

نسائم الهدى
2013-11-13, 11:07 AM
الله الله

جميييييله جداً

شكل رآآآئع

بارك الله فيكِ اختي

سيتم تجريبها قريباً بأذن الله ^^

ـآليآسمين
2013-11-22, 08:34 AM
انتقاء طيب ..
طيب الله حياتكـ بذكره أختي ـآلعزيزة
:111: