المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تارت الفاكهة بالكاسترد


الحياة أمل
2013-12-05, 08:54 AM
http://im16.gulfup.com/rPrm1.png

.. تارت الفاكهة بالكاسترد ..




http://distilleryimage8.s3.amazonaws.com/3f0716425c2a11e3883d0a0a0b2410cb_8.jpg (http://statigr.am/p/602823867647743376_239299436#/detail/602823867647743376_239299436)



المقادير
كوب ونصف دقيق
3/4 كوب زبد باردة
قليل من بشر الليمون
ربع كوب سكر
بيضة

الطريقة
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon14.gif تخلط المكونات بالترتيب وتوضع في كيس بلاستيك في الثلاجة
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon14.gif تفرد برقة على سطح مرشوش دقيق وتنقل لقالب التارت ذي قاعدة متحركة
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon14.gif نضع عليها قطعة من ورق الفويل ونغطيها بأى بذور جافة (حمص – لوبيا – فاصوليا) حتى لا تنتفخ أثناء الخبز، وندخلها الثلاجة لمدة 20 – 30 دقيقة ثم تخبز فى فرن على درجة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تحمر الأطراف، ثم نزيل الفويل مع الحبوب ونخرجها من القالب.

لتحضير مزيج الكاسترد نحتاج إلى
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon14.gif كوب كريمة خفق ونخفقها جيدا
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon14.gif ثم يضاف لها مزيج الكاسترد المحضر مسبقا من بودرة الكاسترد والحليب والقليل من السكر حسب الرغبة على نار هادئة حتى نحصل على مزيج كثيف ويترك ليبرد ثم يستخدم
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon14.gif يفرد المزيج على التارت وتقطع الفواكه المرغوبة شرائح وترص على وجه الكاسترد.
ويقدم بالعافية على قلبكم

:111:
http://im16.gulfup.com/ov9D3.png

فجر الإنتصار
2013-12-05, 09:59 AM
يمي ... يشهي

بارك الله فيك ووفقك

الحياة أمل
2013-12-07, 09:53 PM
تسلمين أختي على المرور الجميل
بآرك الله فيك ...~

ـآليآسمين
2013-12-15, 08:59 AM
عوافي ع ـآلطرح أخية
سلمت يمناكـ
:111: