المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الخبز التركي


الحياة أمل
2014-01-03, 01:58 AM
http://im16.gulfup.com/rPrm1.png

..~ طريقة عمل الخبز التركي ~..


http://distilleryimage4.s3.amazonaws.com/30ebebb2725711e3b003124d21716300_8.jpg

-: المقادير :-
4 كأس دقيق
1 و ¾ كوب ماء دافئ
½ إصبع زبدة مذوبة ( ربع كوب )
½ ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح

-: الطريقة :-
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png تخلط المواد الجافة مع بعض ثم تضاف الزبدة ثم الماء وتعجن المقادير
لمدة 10 دقائق حتى نحصل على عجينة لينة
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png نكور العجينة على بعضها وتوضع في طبق و تترك لترتاح في مكان دافى
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png نقسم العجينة حسب السمك المرغوب ثم نكور براحة اليد ثم تفرد
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png تدهن العجينة بالسمن ثم السمسم أو الحبة السوداء وتوضع في صينية الفرن
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png تخبز في فرن مسبق التسخين حتى الاستواء

بالعافية عليكم
:111:
http://im16.gulfup.com/ov9D3.png

مناي رضا الله
2014-01-03, 11:27 AM
امممم روعه خالتو