المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وصفة لعمل دجاج الكيندو


الحياة أمل
2014-01-23, 07:01 AM
http://im16.gulfup.com/rPrm1.png
: دجاج الكيندو :


http://distilleryimage9.s3.amazonaws.com/7bdf82b881d511e3aadb12a9e9ef6499_8.jpg

..: المقادير :..
٤ اكواب دجاج مكعبات - زيت للقلي - ٢ ملعقه اكل سمسم محمص
- ٢ بصل اخضر مفروم - نص ملعقه شاي زيت السمسم - ١ مكعب ماجي

..: العجينه :..
ربع كوب طحين - ملعقة اكل باكينج باودر - بيضه - ٢ ملعقة اكل نشا - ١ ملعقة اكل زيت - نص كوب ماء

..: الصلصه :..
٣ ملعقه اكل عسل - ١ ملعقة اكل سكر - ٣ ملعقه اكل كاتشب - ٣ ملاعق اكل خل - ٢ ملعقه اكل صويا صوص حلوه - ٢ ملعقة اكل صويا صوص مالح - نص ملعقه صغيره ملح

..: الطريقه :..
- يخلط الفلفل الاسود مع الملح والسكر والماجي وزيت السمسم والخل ثم يوضع على الدجاج ويترك لمدة ٣٠ دقيقه .
- تخلط مقادير العجينه ثم تغمس قطع الدجاج فيها ثم تحمر في زيت غزير وتصفى .
- تخلط مقادير الصلصه مع بعضها ثم تقلب ع النار حتى تغلي ثم تترك ع نار هادئه حتى يثخن قوامها ثم يسكب الخليط على قطع الدجاج مع السمسم والبصل ويقلب ثم يوضع في صحن التقديم .
وبالعافيه عليكم

:111:

http://im16.gulfup.com/ov9D3.png

ـآليآسمين
2014-01-24, 05:43 PM
وصفة شهية وطيبة
سلمتي أخية
:111: