المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكشري المصري


الحياة أمل
2014-02-02, 09:24 PM
http://im16.gulfup.com/rPrm1.png

"؛* طريقه الكشري المصري *؛"

http://distilleryimage0.s3.amazonaws.com/48a825ae8c0b11e3aef612141806e92c_8.jpg

:~ المقادير والطريقة ~:
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يقطع بصل شرائح صغيره ويحمر في ٢ كوب زيت ويخرج اذا اصفر ويحتفظ بالزيت الصلصه
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png تحمر الثوم في خل حتى يتغير لونه ثم طماطم مفرومه وصلصه طماطم وتزود بماء وتترك على النار حتى تتماسك
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يضاف لها ملح وفلفل اسود ويضاف لها قليل من الزيت الذي حُمر فيه بصل
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png المكرونة تسلق في ماء وملح وزيت القلي
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يسلق العدس في ماء وعليه كمون وملح ويوضع من زيت قلي البصل
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png اذا قارب على النضوج نضيف الرز ويقلب ونوازن الماء واذا قل الماء نخفض عليه النار ويترك لينضج
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png في طبق التقديم يوضع الرز بالعدس اولا وعليه المكرونه ثم الحمص ثم الصلصه واخيرا شرائح البصل
وبالصحه والهناء
:111:

http://im16.gulfup.com/ov9D3.png

ـآليآسمين
2014-02-05, 01:48 PM
عوافي ع ـآلوصفة أخية
:111: