المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة سهلة لتحضير كعكة الرمل


ـآليآسمين
2014-02-21, 01:08 PM
http://im71.gulfup.com/8wXKW.png
http://alfrasha.maktoob.com/up/2048806946815245944.JPG



http://im83.gulfup.com/xIENd.png
دقيق لكل الاستعمالات - كوبان وثلاثة أرباع
زبدة على حرارة الغرفة - كوب
سكر - كوبان
بيض على حرارة الغرفة - 4
حليب - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة ونصف

:111:
لتحضير التغليفة:
حليب مكثّف محلى - نصف كوب
سميد محمّص - كوب

http://im60.gulfup.com/w77y2.png


http://im83.gulfup.com/oPEJ4.png
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- إدهني قعر قالب بالزبدة وغلّفيه بورق الزبدة.
3- إخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء صغير ثمّ ضعيه جانباً.
4- أخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح ناعمة. أضيفي السكر تدريجياً مع الخفق باستمرار لمدة 3 دقائق.
أضيفي البيض واخفقي.
5- أضيفي المواد الجافة على 3 دفعات، مع إضافة الحليب والفانيليا على دفعتين بينهم.
أخفقي المكونات بعد كلّ إضافة حتى تتجانس المكونات فقط.
6- لإسكبي العجينة في القالب واخبزيها في الفرن حتى تنضج، أي لحوالى 30 دقيقة.
7- أخرجيها من الفرن واقلبيها.
8- إدهني وجهها بالحليب الكثف المحلى ورشّي فوقه السميد.

وعليكمـ بالعافية
http://im71.gulfup.com/Uxf4q.png

الحياة أمل
2014-02-21, 10:27 PM
فعلآ سهلة ولذيذة !
سلِمت على الوصفة ...~