المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة التمر


ياسمين الجزائر
2014-04-20, 12:16 AM
كيكة بالتمر



http://im70.gulfup.com/o5ksba.png

المقادير:



كاس حليب/



كاس تمر أو حوالي 200غ منزوع النواة و مرحي /



ملعقة صغيرة بيكاربونات/




http://im70.gulfup.com/o5ksba.png

و للخليط الثاني



3بيضات/



أقل من نصف كاس سكرعادي/



ربع كاس زيت/



كاس ونصف فرينة "طحين"/



1 خميرة كيميائية/



قرفة أو فاني او الإثنين معا





http://im70.gulfup.com/o5ksba.pngطريقة التحضير:


حطي في اناء كاس حليب مع كاس تمر "مقطع قطع صغيرة" على النار و



خلطي حتى يذوب التمر




http://im62.gulfup.com/tQ2Bec.jpg


http://im45.gulfup.com/PdGYsF.jpg




انزعيهم من على النار و ضفي ملعقة صغيرة بيكاربونات الصودا راح يرجع



الخليط كالرغوة



خليهم على جهة يبردو شوية و روحي للخليط الثاني




3بيضات تضربيهم مع أقل بقليل من نصف الكاس سكر و شوية فنيليا أو



قرفة كما تريدين اخلطِ جيدا حتى يبيض الخليط و زيديلهم ربع كاس زيت و



أخلطِ مليح و زيدي كاس و نصف كاس فرينة بها كيس خميرة و ضفيه شيئا



فشيئا و في الأخير زيدي لهم الخليط الأول "الحليب و التمر"....تتحصلين



على خليط يشبه عجينة الجينواز ممكن ضيفي لها شوية جوز مدشش




http://im72.gulfup.com/0suBR9.jpg

ادهن الصينية بالزبدة و افرغي الخليط بها و أدخليها الفرن بعد ما تكوني



سخّنتيه .

و هذا الشكل النهائي



http://im82.gulfup.com/2FjTly.jpg




http://im75.gulfup.com/ndCnF9.jpg

أتمنى أن يستفيد الأخ العراقي من الوصفة على أساس أنه تاجر تمر و يملك الكثير

من النخيل.


شهية طيبة و صحتين و عافية.

العراقي
2014-04-20, 01:08 AM
الله يجزاكم خير اختنا
عندنا تمر كثير ما شاء الله ... يعني على 200 غرام بس ؟
لازم نوع من الحلويات يستهلك اطنان من التمر حتى تمشي تجارتي :)

بارك الله فيكم
يحفظكم الرحمن

ياسمين الجزائر
2014-04-21, 01:27 AM
و فيكم بارك الله

شكرا لمروركم اللطيف

الحياة أمل
2014-04-21, 02:40 AM
وصفة طيبة !
يعطيك العآفية على الطرح ...~

وصايف
2016-08-20, 01:15 PM
http://www6.0zz0.com/2016/08/19/12/694862308.gif
http://www11.0zz0.com/2016/08/19/13/342546880.gif
http://www4.0zz0.com/2016/08/20/04/742847914.gifhttp://www12.0zz0.com/2016/08/20/04/311382174.gifhttp://www2.0zz0.com/2016/08/20/04/873837447.gif


http://www14.0zz0.com/2016/08/18/16/535902718.gif
http://www2.0zz0.com/2016/08/18/15/898957818.gif

جمال عابد/
2017-02-07, 07:25 PM
لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السماوات ورب الأرض ورب العرش الكريم . اللهم إني أسألك الجنة وأستجير بك من النار .
*********

مايكروسيستم د
2017-02-26, 09:35 PM
رائعه تحياتى