المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة الباذنجان بالطريقة الفرنسية


ـآليآسمين
2014-05-18, 05:14 PM
http://im76.gulfup.com/IAoVBx.png
http://im72.gulfup.com/8eEOhs.jpg

~||:: المقادير ::||~
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 3 ثمرات باذنجان كبيرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 3 ثمرات طماطم.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 3 فصوص ثوم.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ملعقتان كبيرتان ريحان طازج مقطع.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png عصارة نصف ليمونة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png طماطم مجففة في الشمس(تباع محفوظة في زيت الزيتون).

:111:
~||:: طريقة التحضير ::||~
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png سخني الفرن إلى أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت. قشري الباذنجان.
قطعيه شرائح وضعيها في الفرن علي ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد.


http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم والريحان والزيت والليمون.

:111:
~||:: طريقة تحضير العجائن::||~
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png قطعي العجائن على شكل دوائر واخبزيها في الفرن (نفس درجة حرارة الباذنجان)
لمدة 20 دقيقة. اتركيها قليلا حتى تبرد.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي على 3 طبقات
فوقها الباذنجان.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png زيني أعلى الفطائر بالطماطم المجففة الساخنة.
وبالعافية








http://im76.gulfup.com/tMmCe6.png

الحياة أمل
2014-05-18, 10:29 PM
شكلهآ طيبة !
عوآفي على الطرح أختي ...~