المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الإيدام الصيني | مميز


الحياة أمل
2014-07-03, 04:15 PM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png (http://iconosquare.com/p/756116861630006707_489832288#/detail/756116861630006707_489832288)
طريقة الإيدام الصيني (http://iconosquare.com/p/756116861630006707_489832288#/detail/756116861630006707_489832288)
(http://iconosquare.com/p/756116861630006707_489832288#/detail/756116861630006707_489832288)
http://scontent-b.cdninstagram.com/hphotos-xpa1/t51.2885-15/10514012_1389420024630815_134038781_n.jpg (http://iconosquare.com/p/756116861630006707_489832288#/detail/756116861630006707_489832288)

الطريقة :
نجهز دجاج فيليه ونقطعه قطع متوسطه ونتبله بالملح والفلفل الاحمر
والبهار وعصير الليمون ونتركه في التتبيله ربع ساعه ثم نغطيه بالدقيق
ونقليه بزيت ساخن وغزير حتى يتحمر ونصفيه من الزيت .
عالنار ثلاث ملاعق طعام زيت نباتي نضيف له بصله كبيره مقطعه شرائح
حتى يذبل البصل ونضيف جزرتين مبشوره بعدها نضيف ملفوف ابيض (كرنب)
مقطع شرائح رقيقه ونضيف بصل اخضر مقطع شرائح ونحرك الخضار مع بعض حتى تذبل
ثم نضيف قطع الدجاج المقليه ونقلب بخفه ثم نضيف الصوص.

الصوص مقاديره :
4 ملاعق طعام كاتشب - 4ملاعق طعام صويا حلوه - 1ملعقة صلصة طماطم
نخلطها في طبق ونضيفها عالايدام ونضيف ملح

الخطوه الاخيره :
في كوب ماء نذوب ملعقتين طعام نشا ذره ونضيفه عالايدام ،
نحرك ونتركه على نار هاديه حتى يستوي ونقدمه مع الارز وبالهنا


:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png

بنت الحواء
2014-07-04, 02:54 AM
جزاك الله خيرا