المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل السليق بطريقة مميزة !


الحياة أمل
2014-07-25, 07:14 AM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
... طريقة عمل السليق بطريقة مميزة ! ...

http://scontent-a.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/10570021_1539469702947964_1019995746_n.jpg

نقسم الدجاجة نصفين ونتبلها بالبهارات والملح والليمون ونتركها ثلث أو ربع ساعة
بعد كذا نغسلها بالماء ونضعها بقدر مع ماء مغلي وملح الين يستوي الدجاج
اذا استوى الدجاج تضعينه في صينية مع بصله مقطعة جوانح وفلفل اخضر
وطماطم مع رشة ملح وبهارات وزيت زيتون مع اضافة ملعقة من المرق
ونغطي عليه ونولع الفرن من تحت الين تذبل الخضار ونحمرها من فوق
أما مرق الدجاج نضيف له ملعقتين عصير ليمون وملعقة ماء ورد
ونضيف الرز اذا استوى الرز نص استواء نضيف خمس ملاعق حليب ونكثر الماء
علشان ينهرس الرز وأفضل شي الرز المصري
نحمر بصلة مقطعة مربعات مع جزرة كبيرة مبشورة بزيت زيتون اذا تحمرت
نضيف لها ملح وبهارات وملعقة صويا مالحة ونحمررها زين
اذا جهز كل شي نحط الرز بالصحن والدجاج والخضار بشكل مرتب
وآخر شي الكشنة أو البصل والجزر المحمرة
وبالعآفية عليكم

:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png

بنت بلادي
2014-07-25, 06:00 PM
يسلمو اكلة طيبة اختي