المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل كيك المشمش | لذيذة


الحياة أمل
2014-09-08, 12:05 AM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
...~ كيك المشمش ~...
http://www.alkuwaityah.com/ArticleImages/097a9f88-80fc-41cc-b3ea-a783453cd56a.jpg


:: المكونات ::
1 كوب مشمش مجفف مقطع قطع صغيرة.
½ كوب لبن دافئ.
125 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة.
1 كوب سكر بودرة.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
2 بيض.
1 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
¾ كوب جوز هند مبشورة.

:: للتزيين ::
1 كوب كريم شانتيه.
1 ملعقة كبيرة جوز هند مبشورة.

:: الطريقة ::
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة، وتدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif يُخلط المشمش مع اللبن الدافئ، ويترك لمدة 10 دقائق.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif باستخدام المضرب الكهربي تخفق الزبدة مع السكر حتى الحصول على ملمس كريمي ناعم.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif يُضاف البيض، والفانيليا للخليط مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، وجوز الهند، ويضاف لخليط الزبدة، ثم يضاف
اللبن والمشمش للخليط، وتقلب المكونات حتى تمتزج جيداً.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif يُصب خليط الكيك في الصينية المعدة، وتخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة، وتختبر بطرف سكين.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif تُترك الكيك لتبرد، وتجمل بالكريمة، وترش جوز الهند على سطح الكيك.


:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png

ـآليآسمين
2014-09-08, 09:18 PM
انتقاء لذيذ
سلمت أختي ـآلعزيزة , بوركت
:111:

الحياة أمل
2014-09-18, 02:57 PM
مرحبآ بك أخية
أسعدني مرورك ...~