المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تحضير تورتيلا الخضار المكسيكية


الحياة أمل
2014-09-29, 04:27 PM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
تورتيلا الخضار المكسيكية


http://www.alkuwaityah.com/ArticleImages/58331ced-c240-4f4d-9e89-765ee08feb77.jpg


:: المقادير ::

2 حبة فلفيلة خضراء / حمراء / صفراء حلوة، مقطعة شرائح
1 حبة بصل حمراء، مقطعة شرائح بالطول
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت قلي
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة تشيلي حار
2 ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة طازجة
1/3 كوب جبن كريمي قليل الدسم
5 أقراص من التورتيلا المكسيكية أو يمكن استعمال الخبز اللبناني الرقيق الدائري.
صلصة حارة

:: الطريقة ::

http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png في مقلاة كبيرة تطبخ الفليفلة والبصل مع ملعقة زيت من 3–5دقائق او حتى تنضج.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يضاف الكمون والتشيلي. تطبخ لمدة 1 دقيقة اضافية. يضاف البقدونس أو الكزبرة.
توضع جانبا.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يوضع الجبن الكريمي على سطح التورتيلا. تضاف كمية مناسبة من الفليفلة والبصل.
تلف التورتيلا مع الضغط بلطف.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png توضع التورتيلا في صينية الخبز وتمسح بزيت الزيتون. تخبز على درجة حرارة
425 فهرنهايت لمدة 5 دقائق. تقطع التورتيلا وتقدم دافئة مع الصلصة.

:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png

بنت الحواء
2014-09-29, 04:54 PM
سلمت على الطرح

ضفاف الخليج
2016-09-06, 02:10 AM
لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السماوات ورب الأرض ورب العرش الكريم . اللهم إني أسألك الجنة وأستجير بك من النار .
******