المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : رولات التفاح مع صوص الكراميل


الحياة أمل
2014-11-10, 01:07 AM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
.. رولات التفاح مع صوص الكراميل ..

http://scontent-b.cdninstagram.com/hphotos-xaf1/t51.2885-15/10723743_1518671285050672_2045892064_n.jpg (http://iconosquare.com/p/849906242125387245_239299436#/detail/849906242125387245_239299436)

العجينة :
مقادير١:
3 أكواب دقيق - ٣ ملاعق صغيرة خميرة - ١/٤ كوب سكر - رشة ملح
مقادير٢:
١/٤ كوب زبدة ذايبة - ٣ ملاعق حليب بودرة - كوب ماء دافي
بيضتين - رشة فانيليا
الطريقة:
:137: نخلط مقادير 1 عشان تتداخل المكونات تمام .
:137: نخلط مقادير ٢ ونضيفهم على مقادير١ ممكن تحتاجين زيادة دقيق مقدار ملعقة أو ملعقتين .
:137: نترك العجينة ساعة تختمر .
**ملاحظة : العجينة راح تكون لينة
:137: بعد ساعة افردي العجينة بشكل مستطيل على سطح مرشوش بالدقيق
:137: امسحي الوجه بكمية وافرة من الزبدة اللينة و رشي السكر البني والقرفة
:137: قشري تفاحتين وشيلي الحب وابشريها ووزعيها فوق العجينة..ورشي جوز(عين الجمل)
مجروش فوقهم اذا تحبين
** ملاحظة:
١- التفاح ابشريه وفورا وزعيه على العجينة قبل مايسود
٢- راح ينزل مويه من العجينة عشان التفاح عادي ماراح يأثر.. .
:137: لفي العحينة رول..قطعيها حلقات..صفيها في صينية مدهونة..ثم غطيها نص ساعة..
خلال هالوقت حمِّي الفرن على حرارة ٣٧٥f يعادل ١٩٠c ٥ غاز اخبزيها بالفرن..
صوص الكراميل:
٣/٤ كوب كريمة خفق كوب سكر بني ملعقة زبدة حركيهم على النار لحد مايبدأ يغلي
استمري بالتحريك لدقيقتين.. ثم صبيها على الرولات ورشي المكسرات اللي تفضلين وبالعافية

:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png

بنت الحواء
2014-11-10, 05:35 PM
عوااافي على الطرح

الحياة أمل
2014-12-09, 01:54 PM
الله يعآفيك
شكرآ لطيب المرور ...~