المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل معمول بالفواكه المجففة


الحياة أمل
2014-12-01, 08:43 PM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
.. معمول بالفواكه المجففة ..


http://www.alkuwaityah.com/ArticleImages/99e59b95-6d7c-41b1-bfff-db5b4ab2f3eb.jpg


المكوّنات
: لتحضير العجينة :
دقيق - كوبان
سميد - كوب
حليب بودرة - نصف كوب
سكر بودرة - 5 ملاعق كبيرة
سمن حيواني - كوب

: لتحضير الحشوة :
فواكه مجففة أي نوع تفضلينه كوبان
زبدة - ملعقة كبيرة
ماء زهر - ملعقتان كبيرتان
:111:
طريقة العمل
: لتحضير العجينة :
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png في وعاء، ضعي الدقيق والسميد والحليب البودرة والسكر البودرة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أضيفي السمن واعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png قسّمي العجينة إلى عدد من الكرات المتوسطة الحجم.

: لتحضير الحشوة :
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png في الخلاط الكهربائي، إفرمي قطع المشمش.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أضيفي الزبدة وماء الزهر واخلطي.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png بإصبعك، إصنعي فجوة في كلّ كرة عجين.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png إحشي كلّ فجوة بمقدار ملعقة صغيرة من الحشوة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أغلقي الفجوة جيداً.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png شكّلي قطع العجين بحسب الرغبة والذوق بالشكل الذي تريدينه.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png صفّي قطع المعمول على صينية.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً من الأسفل على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة 8 دقائق.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أخرجي الصينية من الفرن واتركي المعمول يبرد تماماً ثمّ قدّميه بالصحة والعافية.
:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png

بنت الحجاز
2014-12-01, 09:33 PM
تسلم الايادي
شهيتينا للمعمول :)

الحياة أمل
2014-12-08, 06:16 AM
عوآفي أختي
طبت وطآب مرورك ...~