المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيك‏ ‏جوز‏ ‏الهند‏ ‏بكريمة الشانتيه


الحياة أمل
2014-12-12, 09:59 AM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
.. كيك‏ ‏جوز‏ ‏الهند‏ ‏بالكريمة ..


http://www.alkuwaityah.com/ArticleImages/df6a9bc9-0c29-45d2-999a-e6899f4c4a6c.jpg


المقادير
- 5 بيضات
- كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة بكينج بودر
- كوب وربع دقيق
- ربع كوب جوز هند
- 2 كوب كريم شانتيه
- توت أو فراولة وعنب للتزيين.

الطريقة
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يوضع البيض في إناء عميق ويخفق بالمضرب الكهربائي لمدة 4 دقائق
ثم يضاف السكر والفانيليا والبيكينج باودر مع الاستمرار في الخفق ويضاف الدقيق بالتدريج.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يضاف جوز الهند مع الاستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات وتدهن الصينية بقليل
من الزبد وترش بقليل من الدقيق ويصب بها العجين وتوضع داخل فرن درجة حرارته 180 درجة
لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png يترك الكيك ليبرد ثم يقسم ثلاث رقائق متساوية وتوضع طبقة من الكريم شانتيه والمربى
بين كل رقيقة من الرقائق الثلاثة ويزين السطح بالكريم شانتيه وتوت أو العنب والفراولة
ثم يوضع الكيك في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتي يتماسك ويقدم.

:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png