المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبق بطاطس حارة بالكاري


الحياة أمل
2014-12-15, 09:59 PM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
... طبق بطاطس حارة بالكاري ...

http://scontent-a.cdninstagram.com/hphotos-xfa1/t51.2885-15/10864961_410287019120472_153938618_n.jpg (http://iconosquare.com/p/875198955204728005_239299436#/detail/875198955204728005_239299436)

حبتين بطاطس متوسطه مقطعه مكعبات ومسلوقه تصفى من الماء وتترك على جنب
بصله متوسطه مفرومه نحمرها بالقدر مع زيت قليل وفصين ثوم
البهارات ملعقه صغيره كمون ونصف ملعقه فلفل اسود وملعقه صغيره كاري
وملعقه صغيره زنجبيل طازج وملح ثم نضع عليه حبتين طماطم مبشوره مع نصف كاس ماء
مع ملعقتين كبيره معجون طماطم ثم نضع البطاطس المسلوقه ونصف كاس حمص مسلوق
ونصف كاس بازلاء وتترك على نار هادئه حتى تتسبك ثم تقدم مع رز ابيض او خبز وعوافي

:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png