المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيك بالنوتيلا


دودو دول
2014-12-23, 11:05 AM
http://idata.over-blog.com/3/97/86/24/2/Mmx57181.gif
3 عبوات جبنة طهي (كل عبوة حوالي 225 جرام)
‎1/2 كوب قشطة
‎1 كوب سكر
‎3 بيض كبير
‎1 ظرف فانيليا
‎1/2 كوب نوتيلا
‎1 1/2 كوب بسكوت مطحون
‎1/4 كوب بندق مطحون
‎1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
‎4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
تشيز كيك بالنوتيلا
http://supermama.me/sites/default/files/styles/article_images_watermark/public/%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2%D9%83%D9%8A%D9%83%20%D8%A 7%D9%84%D9%86%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%84%D8%A7_0.jpg? itok=1Ay6J70u
الطريقة:


سخني الفرن.
‎ غطي صنية مستديرة بورق الفويل من القاع حتى الحافة.
‎ لعمل القشرة، اخلطي البسكوت المطحون مع البندق المطحون والكاكاو والزبد حتى يصبح كالعجين.
‎ افردي العجين داخل الصنية.
‎ اخبزيه في الفرن لمدة ١٠ دقائق ثم اتركيه يبرد بدون ان تخرجيها من الصنية.
‎لعمل الحشو: اخلطي الجبن مع القشطة والسكر حتى يمتزجوا جيدا باستخدام المخفق اﻹلكتروني.
‎اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واستمري في الخفق.
‎اضيفي الفانيليا
‎قومي بتفريغ ٣/٤ الحشو داخل صنية القشرة.
‎أخلطي ال ١/٤ الأخير للحشو مع الشوكولاتة النوتيلا ثم افرغيها على الصنية.
‎باستخدام سكين، اعملي بضع خطوط على الكيك حتى تشبه شكلhttp://cdncache-a.akamaihd.net/items/it/img/arrow-10x10.png (http://supermama.me/ar/%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%86%D9%8A%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%84%D 8%A7#) الرخام.
‎اخبزيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة
‎اخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد ١٠ دقائق قبل تبريدها بالثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل.
‎قدميها باردة


فى حفظ الرحمن
http://nsa06.casimages.com/img/2009/04/05/090405094451101660.gif