المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة بعجينة الجلاش


الحياة أمل
2015-01-06, 09:23 PM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
... كيك بعجينة الجلاش ...


http://www.alkuwaityah.com/ArticleImages/23267f2f-19a8-4da7-b8d0-560f418600a7.jpg


المكوّنات
عجينة بقلاوة جاهزة - علبة
فراولة - كيلوغرام
كريمة مخفوقة - 4 أكواب
كاسترد جاهز - كوبان
فانيليا - رشة
سمن - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة - بحسب الرغبة

طريقة العمل
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif في قدر، ذوّبي السمن مع الزيت ثمّ إرفعي القدر عن النار.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif إدهني رقاقة من العجين بالمزيج وضعي فوقها رقاقة ثانية؛ أعيدي الكرة
حتى تحصلي على 4 طبقات.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif قطعي الرقاقات إلى مربعات متوسّطة الحجم وصفّيها في صينية ذات قعر سميك.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif أدخلي الصينية إلى الفرن على حرارة منخفضة حتى تحمرّ القطع ثمّ اخرجي
الصينية واتركيها حتى تبرد.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif في وعاء، ضعي الكريمة المخفوقة والكاسترد والفانيليا وحرّكي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif ضعي مزيج الكريمة في كيس الحلويات واتركيه جانباً.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif إغسلي الفراولة وقطّعيها إلى شرائح.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif ضعي القليل من الكريمة على قطعة من العجين وبعدها أضيفي الفراولة
وغطّي بطبقة ثانية من العجين.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
http://www.sunnti.com/vb/images/icons/icon3.gif أنثري سكر البودرة على وجه العجين ثمّ صفّيها في طبق التقديم.
:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png