المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تفاح محشي باللوز والتوت


الحياة أمل
2015-02-03, 01:32 AM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
تفاح محشي باللوز والتوت


http://www.alkuwaityah.com/ArticleImages/2ef25337-436c-4eb9-9731-64a83bc28476.jpg


المكوّنات
تفاح - 2
زبدة - ملعقة كبيرة
توت طازج - كوب
عسل - ملعقتان كبيرتان
حبهان مطحون - ربع ملعقة صغيرة
تمر منزوع النواة ومقطع - 6 حبات
عصير برتقال - 1
قشر برتقال - 1
ماء - ربع كوب
:111:
طريقة العمل
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png قطعي الجزء العلوي من التفاح واحتفظي به ثم انزعي اللب بواسطة الملعقة تاركة
سماكة لا تقل عن 1 سنتيمتر من الأطراف.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png لتحضير الحشوة:
في مقلاة كبيرة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة وأضيفي التوت، العسل، الحبهان،
التمر، عصير البرتقال وقشره واطهي المكونات حتى تتمازج جيداً لمدة 4 دقائق.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أضيفي اللوز واستمري بالطهي لدقيقتين.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png إحشي التفاح بالخليط المحضر ثم أغلقيها بواسطة القسم العلوي.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png ضعي التفاح في صينية واملئيها بالماء ثم غطيها بورق الألمنيوم.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
http://www.sunnti.com/vb/images/icon_m/flower.png أخرجي التفاح من الفرن، أزيلي ورق الألمنيوم وافرغي الصينية من الماء ثم أعيدي
وضعها لـ15 دقيقة إضافية حتى تتحمر.

:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png