المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل اللانكشير


الحياة أمل
2015-02-25, 08:18 PM
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824722.png
طريقة عمل اللانكشير


http://scontent-b.cdninstagram.com/hphotos-xfa1/t51.2885-15/s306x306/e15/11017592_927391703951801_173122689_n.jpg

المكونات
بيضه كبيرة واحده
فانيلا
2 ملعقه كبيرة زبده ( في حرارة الغرفة )
3 ملاعق كبيرة نشاء
5 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر مطحون
1 ملعقة صغيره باكنج باودر
:111:
التحضير
- يسخن الفرن بدرجه 150 مئوية
- نخلط البيض والفانيلا والزبده بالمشبك اليدوي حتى تتجانس
- تخفق بواسط المضرب الكهربائي
- يضاف النشاء والدقيق والسكر وتعجن جيدا حتى تتماسك
( لامانع من اضافه القليل من الدقيق ان لم تتماسك )
- تدهن الصينيه بقليل من الزيت
- تشكل العجينه على شكل كور صغيره من غير الضغط عليها
- تدخل للفرن وتخبز لمده 9-11 دقيقه وتحمر من الاعلى قليلا ونخرجها من الفرن وتترك جانبا لتبرد مع مراعاة تغطيتها
- تدهن قاعدة اللانكشير بقليل من المربى ونطبق عليها قطعه اخرى
( ممكن دحرجتها بجوز الهند وممكن استبدال المربى بشوكولاته كريمية )

:111:
http://store2.up-00.com/2014-02/1391675824621.png