المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نصائح أثناء الطهي وتحضير الطعام


هبه هلال
2015-08-29, 03:15 PM
نصائح أثناء الطهي وتحضير الطعام
نصائح للتقليل من كمية الدهون والكولسترول والملح في الأغذية :
:15:عدم إضافة أو رش الملح (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=2927)على الطعام أثناء طهيه أو تحضيره وحتى فترة تناول الطعام .
:15:تجنب الصلصات أو المنكهات المحتوية على الصوديوم والدهون مثل صلصات الشوي ، الكاتشب ، الماسترد ، المايونيز والمخللات .
:15:إضافة البهارات التي لا تحتوي على الصوديوم أو كولسترول أو الليمون (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=2145) أو الأعشاب التي يمكنها أن تضفي نكهة إلى الطعام وتغني عن إضافة الملح إليه .
:15:استبدال الدهون الحيوانية بزيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى ضمن الكمية المسموحة .
:15:التقليل من تناول الأغذية المحتوية على الدهون الغير مرئية كالدهون في صفار البيض ومنتجات الحليب كاملة الدسم .
:15:لغذاء صحي يفضل طهي الطعام على البخار أو سلقه أو شوية