المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفوائد الصحية للذرة


الحياة أمل
2015-10-05, 10:58 PM
http://store2.up-00.com/2015-03/1427266894451.png

الذرة هي إحدى أكثر الحبوب استعمالاً في العالم، ويعتمد الكثير من سكان الأرض عليها كمادة غذائية رئيسية بسبب احتوائها على كمية عالية من السعرات الحرارية.

http://umabdullah.com/images/img_1/7494934014e904c7e465b61fb7c0f4b8.jpg


وتحمل بذور الذرة أغلب العناصر الغذائية الجيدة، ويمكن أن تنمو البذور بعدة ألوان، ويعتمد ذلك على مكان الزراعة والبيئة التي تنمو فيها الذرة.
:111:

وفيما يلي بعض من فوائد الذرة الصحية منها:
1- غنية بالفيتامينات:
تعد الذرة مصدراً مهماً لتزويد الجسم بفيتامينات “أي” و”بي” و”إي” والمواد الغذائية المهمة. وتحوي الذرة أيضاً على الثيامين وهو أحد فيتامينات “بي” المركبة والقابلة للذوبان في الماء، وله أهمية في القيام بالمهام الحيوية للجسم، مثل تقوية أداء العضلات والجهاز العصبي، وتنشيط عمل الإنزيمات المختلفة وإنتاج‏ حمض الهيدروكلوريك المفيد في عملية الهضم.
وتحتوي الذرة أيضاً على فيتامين نياسين المهم في رفع مستويات البروتينات الدهنية المرتفعة الكثافة والتي تعرف باسم الكوليسترول الجيد.
:111:
2- غنية بالمعادن:
تزود الذرة الجسم بالكثير من المعادن كالمغنيسيوم والزنك والحديد والنحاس والتي توجد بكثرة في جميع أنواع الذرة. بالإضافة إلى ذلك تحتوي الذرة على معادن أخرى مفيدة للجسم، مثل السيلينيوم المفيد في تكوين مضادات الأكسدة والذي يحرس خلايا الدم والقلب والكبد والرئتين.
:111:
3- مضادة للأكسدة:
الذرة مصدر غني بمضادات الأكسدة، وتعد الذرة لذلك غذاء مهما للوقاية من السرطان، إذ تعمل مضادات الأكسدة على تدمير الخلايا السرطانية في الجسم، وتقي الخلايا السليمة.
:111:
4- غنية بالطاقة:
الذرة غنية بالسعرات الحرارية، إذ يحتوي مئة غرام من الذرة على 342 سعرة حرارية. وتعد الذرة بذلك أكثر أنواع الحبوب احتواء على السعرات الحرارية. وينصح بتناول الذرة لغرض زيادة الوزن.
:111:
5- غنية بالألياف الغذائية:
تحتوي الذرة على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية. ويغطي كوب واحد من الذرة نحو 18.4% من احتياجات الجسم اليومية من الألياف الغذائية. ولذلك تعد الذرة مهمة جداً بمساعدة الجسم في عملية الهضم والوقاية من الإمساك، وكذلك الوقاية من أمراض السرطان، وخاصة سرطان القولون.
:111:
http://store2.up-00.com/2015-03/1427266894542.png

فجر الإنتصار
2015-10-08, 03:49 PM
جزاك الله خيرا وبارك فيك

الحياة أمل
2015-10-12, 02:09 AM
اللهم آمين وفيك أخية
حفظك الرحمن ...~