المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مقلوبة الخضار


الحياة أمل
2016-01-10, 12:41 AM
http://store2.up-00.com/2015-03/1427266894451.png
... مقلوبة الخضار ...
http://www.sunnti.com/vb/attachment.php?attachmentid=1015&stc=1&d=1452361919

رز بسمتي
الخضار إللي تحبيها مقطع حلقات:
بصل
فلفل رومي
جزر (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=16705)
كوسة
باذنجان (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=18331) أسود
مكعب مرقة الدجاج
بهارات صحيحة ( هيل / قرفة (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=4946) / قرنفل )
كزبرة ناشفة
:111:
الطريقة:
نقطع كل الخضار حلقات دائرية تكون شوية سميكة
و نقليها في الزيت ، في القدر نسخن شوية زيت و نحط البهارات الصحيحة نحمسها ثواني و نضيف الرز ( و على كل كوب رز نضيف ملعقة طعام زبدة ) و نقلبها و نضيف الموية و الكزبرة الناشفة ومكعب مرقة الدجاج و الملح و نخلي الرز يستوى .
*لكل كوب رز بسمتي كوبين موية .
في صينية نرص حلقات الخضار بشكل مُرتب و نحط جوتها الرز و نكبُسها و نقلبها في صحن التقديم
و نزيينها بالمكسرات و الكزبرة الخضراء

للمزيد من الوصفات المميزة
مقلوبة الأرز | طريقة مميزة (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=21514)
طريقة عمل مقلوبة الخضار بالأرز (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=19316)
مقلوبة أرز بالسمك (http://www.sunnti.com/vb/showthread.php?t=1677)


:111:
http://store2.up-00.com/2015-03/1427266894542.png