المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لقلي البطاطس الطازج || هذه طريقة جديدة


الحياة أمل
2013-04-21, 10:37 AM
http://im16.gulfup.com/rPrm1.png

لقلي البطاطس حتى يكون من برا تقرمش وفي الداخل طريه .. يصير نفس بطاطس المطاااعم المقرمش إليك هذه الطريقة
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعاً و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع تضعي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء جيدااا و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر …!!
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زيادة عن اللازم .

م/ن

:111:
http://im16.gulfup.com/ov9D3.png

نسائم الهدى
2013-04-24, 08:12 PM
واااو طريقه سهله وجميله

بارك الله فيك

بنت الحواء
2013-04-24, 08:12 PM
بارك الله فيك

هدايا القدر
2013-04-25, 08:20 PM
طرح جميل
بارك الله فيك

ـآليآسمين
2013-05-18, 11:34 AM
ماشاء الله تبارك الرحمن .. والله طريقة سهلة وحلوة
.. همتي عآلية ..
سلمت غاليتي ع طيب طرحكـ
جزاك الله خيرا
:111: