المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكيك بالليمون الحامض ~~ بالصور^^


نسائم الهدى
2013-08-17, 12:40 AM
http://www.nor3alanor.com/vb/images/salamo3alikom.gif

مربعات الكيك بالليمون (الحامض).....بالصور


1 مقادير



لعجينة



125غ زبدة



40غ سكر



150غ الطحين



2 ملعقة حساء



قشرة الحامض






2 مقادير



الكريم




35غ الطحين



125غ عصير الحامض



3 بيضات



150غ سكر



3 لتزين شكلاط قبيل لدوبان سكر صقلي ( كلاصي)





1 طريقة



نخلط ااطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة




http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi6gnV6rEI/AAAAAAAAAV8/I29niltRVOM/s400/40.jpg


في إناء الفرن ( مربع 24x24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi6YXXrJcI/AAAAAAAAAV0/1ViPWEeriZs/s400/12.jpg

ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة2 الكريم بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi6SRUJhXI/AAAAAAAAAVs/AGkC5naHqNQ/s400/11.jpg


ثم نضيف الطحين


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi6ETqQs1I/AAAAAAAAAVk/IlvFB9qXZ2g/s400/7.jpg


وفي الأخير نضيف عصير الحامض


http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi55G1CsVI/AAAAAAAAAVc/7JYANPiMeXg/s400/6.jpg

الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi5xYBBOgI/AAAAAAAAAVU/T64QjyKQsrc/s400/5.jpg

الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة



http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi5ou4cNkI/AAAAAAAAAVM/p3BI2DY5aQE/s400/4.jpg

وبعد نخرجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا ثم نقطعه إلى مربعات بوسطة السكين



http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi5iaTAhnI/AAAAAAAAAVE/xRcA_9CjDYI/s400/3.jpg

وفي الأخير نقم بتزين برش سكر كلاصي و الشكلاط


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi5bTC6WUI/AAAAAAAAAU8/3J95xC3p8fg/s400/2.jpg


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SFi5UVEKWoI/AAAAAAAAAU0/IPeugEEHn7o/s400/1.jpg

الحياة أمل
2013-08-17, 01:32 AM
[...
مآشآء الله جميلة !
بآرك الرحمن فيك
::/