المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل سويسرول مالح


الحياة أمل
2013-08-30, 01:47 PM
http://im16.gulfup.com/rPrm1.png



...{ سويسرول مالح }...

: المقادير :
4 شرائح توست منزوع الأطراف
٣ بيضات
١ قشطة
١ علبة جبن كرافت تشدر ( الحجم الوسط )
ملعقة طعام بكنج بودر ممسوحة

: الحشوة :
بيض مسلوق مقطع مكعبات
بقدونس مفروم
طماطم مكعبات
جبن كرافت مبشور
ملعقة لبنة
نخلط مقادير الحشوة ونتركها جانبا

: الطريقة :
* نحمي الفرن على حرارة 180c مايعادل 350f
* في خلاط الطماطم نضع جميع المقادير ونخلطها جيدا.
* نحضر صينية قصيرة الحواف الخاصة بالسويسرول أو أي صينية فرن مستطيلة بقياس ٣٧x٢٦سم تقريبا.
* نبطنها بورق الزبدة أو ندهنها بالزبدة ونرش الطحين جيدا حتى نضمن أن لايلتصق.
* نصب الخليط في الصينية ويوزع جيدا على كامل الصينية.
* يخبز لمدة عشر دقائق أو حتى يشقر من الأسفل ويحمر تحمير خفيف من الأعلى.
* فورا قومي بقلبها وحشوها أو غطيها جيدا حتى لاتجف لحين استخدامها.
* نضع الحشوة ونفرشها جيدا على كامل المستطيل. ونلفه جيدا ثم نغلفه بالقصدير جيدا ليتماسك لحين تقديمه ثم نقطعه شرائح سميكة ويقدم.
وهذا الشكل النهائي

http://distilleryimage1.s3.amazonaws.com/37a637a00fe711e3b5fe22000aaa0750_7.jpg

: ملاحظة :
يمكنك استخدام أي حشوة أخرى مرغوبة كالتونة أو الدجاج أو الخضار


:111:
http://im16.gulfup.com/ov9D3.png

بنت الحواء
2013-08-31, 05:32 AM
موضوع قـيم
جزاك الله خير

نسائم الهدى
2013-08-31, 12:34 PM
وصفه شهيه ..

واكله لذيذه ,,

بارك الله فيكـــِ اختي ..

جزاكــِ ربــِ خيـــراً...

الحياة أمل
2013-09-05, 09:19 AM
[...
مرحبآ بكن أخوآتي
أسعدني مروركن الجميل
::/