المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية تمييز لحم الحمير عن اللحوم الاخرى


العراقي
2013-09-10, 12:22 PM
كيف نعرف لحم الحمير ؟

قد يكون العنوان غريب او مقزز
ولكنه ضروري جدا
فقد انتشرت حاليا لحوم الحمير بشكل كبير في العراق وخصوصا المناطق الجنوبية والبصرة
طبعا يدخل من ايران وكذلك ضعاف النفوس من اهل البلد
ويتم استخدامه ايضا في وجبات الجنود في الجيش دون علم الجنود

ويمكن ان اُجمل لكم بعض الطريق للتمييز :
- لون اللحم يكون مائل الى اللون الازرق
- مهما تم غشّه بالتوابل وطهيه فان رائحته تبقى كريهه ( بالعامية : زفر )
- يمكن لربة المنزل ان تقوم بتسخين السكينة وشق اللحم "الغير مطبوخ" ستلاحظ خروج رائحة كريهه
- المرق او الشوربه تطفوا على سطحها بقع زيتيه بشكل دوائر ذات لون اصفر (نحاسي) ولا يمكن اخفاؤها
- اللحم المسلوق يكون ملمسه خشن
- تكون الياف لحم الحمير المطبوخ بارزه وواضحه
- اما ان تم مضغ اللحم فانه سيكون طعمه حلو بسبب احتواء لحوم الحمير على مادة الكلايكوجين

ولا ننسى الشيء الاهم :
- عدم شراء اللحوم الا من اماكن معروفة والابتعاد عن اللحوم المعلّبه
- عدم تناول الوجبات في المطاعم المجهولة و ففي العراق هناك مطاعم معروفه في كل مدينة وبعضها يقوم بتعليق اللحم امام العين


فسبحان الله , لفت انتباهي شيء :
حرّم رسول الله صلى الله عليه وسلم المتعه ولحوم الحمير في خيبر
فحلل الشيعة المتعة , فابتلاهم الله عز وجل بلحوم الحمير لتكتمل لديهم
وابتلاهم الله بتحليل المتعة وهي هتك للاعراض لأنهم طعنوا بعرض رسول الله صلى الله عليه وسلم
فعجل الله عقوبتهم في الدنيا وعذاب الاخرة اشد واخزى


---------
اسمع ان لحم الحمير يجعل الشخص ( صافن ) على طول , المعلومه غير دقيقه لكن سامعها قديما :blushing:

نسائم الهدى
2013-09-10, 08:17 PM
فعلاً اخـي كلامك سليم ..

انتشره هذه الفتره لحوم الحمير وخاصة في جنوب العراق تحديداً (البصره)’’

توضيحك للطرق الــتي نميز فيها هذه اللحوم جميل جداً ودقيق ..,,

باركــ الله فيــكم اخـي,,

احسنتم على هذا التوضيح,,,

جزاكـــم ربي خيـــراً...

بنت الحواء
2013-09-16, 05:47 PM
http://im31.gulfup.com/Oi8cN.png

ـآليآسمين
2013-09-25, 01:47 AM
باركـ الله فيكمـ ع ـآلتنبيه
نسأل المولى أن يحفظكمـ
:111:

الحياة أمل
2013-09-25, 03:55 PM
[...
جزآكم ربي خيرآ على هذآ التوضيح والتنبيه
حفظكم الله وحفظ المسلمين
::/