آخر 10 مشاركات
إذا استغنى الناس بالدنيا فاستغن أنت بالله           »          مطوية (مَنْ يُطِعِ الرَّسُولَ فَقَدْ أَطَاعَ اللَّهَ)           »          فضل الإكثار من صيام النوافل           »          هل طه من أسماء النبي صلى الله عليه وسلم ؟           »          السعادة الزوجية           »          معركة حارم           »          أمثلة من جرائم وخيانات الرافضة العبيديين والقرامطة في التاريخ الإسلامي خلال القرن الر           »          قصيدة رائعة في حسن الظن بالله لابن وهيب الحميري           »          تواضع العلماء           »          أنا تَئِق ، وصاحبي مَئِق ، فكيف نتفق ؟


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-09-01, 01:05 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ياسمين الجزائر
اللقب:
:: رئيسة الملتقيات الادبية & الاسرة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2013
العضوية: 974
المشاركات: 2,979 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 89
نقاط التقييم: 1088
ياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
ياسمين الجزائر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Thumbs up "كاطو رولي" "gateau roulé "

"قاطو رولي" "gateau roulé "

المقادير:
5 بيض
100 غ سكر
100 غ دقيق منخول
ربع ملعقة خميرة كيميائية
كريمة شانتيي (100غ)
لوز مقطع

الطريقة:
نخفض البيض مع السكر جيدا لمدة 20 د حتى يتكثف جيدا
ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا و نحرك من الاسفل الى الاعلى حتى يتجانس الخليط.
ثم نبسطه بالصينية عل ورق الطهي و لازم نمرر بالاصبع على الاطراف الجانبية حتى يدخل الهواء للخليط و ما ينتفخ بالوسط كالاتي:

"كاطو رولي" "gateau roulé "

مدة الطهي 10 د لا اكثر بعد تسخين الفرن طبعا
و هذا شكلها بعد الطهي.

"كاطو رولي" "gateau roulé "


بعد ان تبرد ،نقطع الاطراف الاربعة مسافة 1 سم او اقل و لا نرمي القطع لاننا راح نستعملها .
ثم نرش قليل من العصير
على سطح القاطو (أي ذوق عصير على اختيارك)

بعدها نلف القاطو نحو الداخل و نلفه بقماش مبلل
و نتركه مدة نصف ساعة
حتى ياخذ شكل اللولب.
على هذا النحو:

"كاطو رولي" "gateau roulé "

ثم نفتحه من جديد و نضع عليه كريمة شانتيي
بالنسبة لكريمة الشانتيي :
(100غ كريمة شنتيي في كاس شاي ماء بارد) و نخلطها بالخلاط الكهربائي

نقسم الكريمة الى قسمين ،جزء نتركه ابيض للاستعمال الداخلي
و الجزء الثاني نضيف له الشوكولا الذائبة للتزيين الخارجي.

(نضع كريمة الشانتيي (الجزء الابيض) على كل سطح الكاطو من الداخل و نعيد لفه مرة اخرى.
ثم نضع الجزء الثاني من الكريمة الذي اضفنا له الشوكولا على سطح الكاطو من الخارج.

نضيف من فوق اللوز المقطع للتزيين.
و هذا هو الشكل النهائي:


"كاطو رولي" "gateau roulé "
أما القطع التي احتفظنا بها من القاطو

"كاطو رولي" "gateau roulé "

فنستعملها كالاتي:

نقطعها قصع صغيرة
و نضعها على شكل طبقات يفصل بينها قطع منوعة من الفاكهة و طبقات من كريم شانتيي.

"كاطو رولي" "gateau roulé "

شهية طيبة .




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











توقيع : ياسمين الجزائر



عرض البوم صور ياسمين الجزائر   رد مع اقتباس
قديم 2015-09-01, 01:37 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
فجر الإنتصار
اللقب:
:: رئيسة الاقسام العامة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2013
العضوية: 516
المشاركات: 3,325 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 97
نقاط التقييم: 1056
فجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
فجر الإنتصار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين الجزائر المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "

عاشت ايدج عزيزتي على وصفتج الشهية
بارك الله فيك ووفقك












توقيع : فجر الإنتصار

وَمِمــا زادَنــي شَرَفــاً وَتيـهَاً ... وَكِدتُ بِأَخمَصي أطأُ الثُرَيا
دُخولي تَحتَ قَولِكَ يا عِبادي ... وأن صَيَرتَ أَحمَدَ لي نَبيا

عرض البوم صور فجر الإنتصار   رد مع اقتباس
قديم 2015-09-01, 01:37 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 28,890 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2633
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين الجزائر المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "



شغل عدل .. ونتيجة جميلة
نحن نسميهآ ( سويسرول ) ونضيف قليل من الفآنيلآ لإعطآء رآئحة زكية
يعطيك العآفية عزيزتي ...~












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2015-09-01, 09:32 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
وصايف
اللقب:
:: مدآفع عن أهل السنة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 2706
المشاركات: 1,542 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 50
نقاط التقييم: 257
وصايف is a jewel in the roughوصايف is a jewel in the roughوصايف is a jewel in the rough

الإتصالات
الحالة:
وصايف غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين الجزائر المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Berigh10 رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين الجزائر
"قاطو رولي" "gateau roulé "

المقادير:
5 بيض
100 غ سكر
100 غ دقيق منخول
ربع ملعقة خميرة كيميائية
كريمة شانتيي (100غ)
لوز مقطع

الطريقة:
نخفض البيض مع السكر جيدا لمدة 20 د حتى يتكثف جيدا
ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا و نحرك من الاسفل الى الاعلى حتى يتجانس الخليط.
ثم نبسطه بالصينية عل ورق الطهي و لازم نمرر بالاصبع على الاطراف الجانبية حتى يدخل الهواء للخليط و ما ينتفخ بالوسط كالاتي:

رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "

مدة الطهي 10 د لا اكثر بعد تسخين الفرن طبعا
و هذا شكلها بعد الطهي.

رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "


بعد ان تبرد ،نقطع الاطراف الاربعة مسافة 1 سم او اقل و لا نرمي القطع لاننا راح نستعملها .
ثم نرش قليل من العصير
على سطح القاطو (أي ذوق عصير على اختيارك)

بعدها نلف القاطو نحو الداخل و نلفه بقماش مبلل
و نتركه مدة نصف ساعة
حتى ياخذ شكل اللولب.
على هذا النحو:

رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "

ثم نفتحه من جديد و نضع عليه كريمة شانتيي
بالنسبة لكريمة الشانتيي :
(100غ كريمة شنتيي في كاس شاي ماء بارد) و نخلطها بالخلاط الكهربائي

نقسم الكريمة الى قسمين ،جزء نتركه ابيض للاستعمال الداخلي
و الجزء الثاني نضيف له الشوكولا الذائبة للتزيين الخارجي.

(نضع كريمة الشانتيي (الجزء الابيض) على كل سطح الكاطو من الداخل و نعيد لفه مرة اخرى.
ثم نضع الجزء الثاني من الكريمة الذي اضفنا له الشوكولا على سطح الكاطو من الخارج.

نضيف من فوق اللوز المقطع للتزيين.
و هذا هو الشكل النهائي:


رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "
أما القطع التي احتفظنا بها من القاطو

رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "

فنستعملها كالاتي:

نقطعها قصع صغيرة
و نضعها على شكل طبقات يفصل بينها قطع منوعة من الفاكهة و طبقات من كريم شانتيي.

رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "

شهية طيبة .


رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "


رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "












عرض البوم صور وصايف   رد مع اقتباس
قديم 2015-10-28, 08:34 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
موجوجوجو
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 3008
المشاركات: 87 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 450
موجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of light

الإتصالات
الحالة:
موجوجوجو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين الجزائر المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: "كاطو رولي" "gateau roulé "

ويييييييييييييييييييييييييييييييي جميييييييييييييييييييييييييييييييييل












عرض البوم صور موجوجوجو   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللوز, الكهربائي, الكريمة, خميرة, دقيق, عصير

"كاطو رولي" "gateau roulé "


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
الرئيس التركي الأسبق "أوزال" اتهم "جمال باشا" بالعمالة للإنجليز
" بدع الجمعة " من الرسالة القيّمة " الأجوبة النافعة " للشيخ الإمام محمد ناصر الدين
خطورة جمعية "الباقيات الصالحات" التابعة لحركة "الصابرين" الشيعية في غزة ..
مركز "نارا" الأمريكي: نوري المالكي هو من باع مخطوطة " التوراة " العراقية إلى إسرائيل


الساعة الآن 10:25 AM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML