كيكة البسكويت بالتوفي

[الحياة أمل]

كيكة البسكويت بالتوفي




...~ المقادير ~..
3 علب بسكويت أولكر ( 100 جم ) مطحون أو ½ 1 علبة بسكويت أولكر كبير
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
3 حبات بيض
فانيليا - نقطة خل ( لإزالة رائحة البيض )
1 كوب حليب سائل
1 كوب زيت
1 كوب سكر
علبة حليب مكثف مطبوخه ( توفي )
5 حبات جبن كيري
2 ملعقه كبيره قشطه
2 ملعقة سكر

..~ طريقة التحضير ~..
1. يشعل الفرن على 160 قبل العمل ولمدة 10 دقائق قبل وضعها .
2. يخلط البيض والحليب والزيت والسكر مع بعض بخلاط الكيك
لمدة 5 دقائق حتى يتجانس الخليط .
3. يضاف البسكويت المطحون مع البيكنج بودر ويخلط .
4. تدهن صينية التارت بالزيت ويصب فيها خليط البسكويت
وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر .
5. تخرج من الفرن وتترك لتبرد .
6. يخلط الجبن والقشطة والسكر ثم تصب على الكيكة وهي دافئه .
7. يصب التوفي على وجه الكيكة وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم .

[ـآليآسمين]

عوافي ع ـآلوصفة

بوركت أخيتي

[ضفاف الخليج]

لا إله إلا الله العظيم الحليم ، لا إله إلا الله رب العرش العظيم ، لا إله إلا الله رب السماوات ورب الأرض ورب العرش الكريم . اللهم إني أسألك الجنة وأستجير بك من النار .
******

[أمتار]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم