العودة   منتديات اهل السنة في العراق > ملتقيات الأسرة > المطبخ و الديكور المنزلي

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2021-09-29, 10:17 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
زينة
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jun 2021
العضوية: 6263
المشاركات: 63 [+]
معدل التقييم: 6
نقاط التقييم: 50
زينة will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
زينة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي كبسة لحم

كبسة اللحم من الاطباق الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، طريقة عملها سهلة .
المكونات اللازمة :
كيلو من اللحم المقطع
٢ بصل مفروم
ربع كوب من الجزر المبروش
٢ فليفلة مفرومة
٣ حبات بندورة مفرومة
١/٢ كوب من صلصة البندورة
٣ فصوص ثوم مفروم ٨ اكواب ماء
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
ملح حسب الرغبة
٣ اوراق غار
ملعقة كبيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة كزبرة - رشة من الكركم - رشة من الفلفل الاسود -رشة قرنفل .
مكونات لتحضير الارز :
٤ اكواب من الرز طويل الحبة
٨ اكواب من مرقة اللحم
ملعقة كبيرة من الملح
رشة فلفل اسود
رشة زعفران
طريقة تحضير كبسة اللحم :
ضعي الزيت النباتي في قدر كبير بعد دقيقتين نضيف البصل والثوم حتى يصبح لونها ذهبي
اضيفي الهيل والقرفة والقرنفل ورق الغار وقلبيه لمدة دقيقة ثم ضيفي الفليفلة والجزر وحركي المكونات.
ثم ضيفي الكمون والكزبرة الفلفل الاسود والملح والكركم بعد دقيقتين
ضيفي اللحم مع التقليب ثم اضافة الطماطم واتركيه لمدة ١٠ دقائق ، ثم ضيفي الماء الدافئ وصلصة الطماطم واللومي وحركي الخليط جيداً .
غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى ينضج اللحم
في قدر اخر ضعي الارز وفوقه مرقة اللحم والملح والزعفران بعد ربع ساعة تقريباً عند نضج الارز ضيفي الفلفل الاسود وقلبيه جيداً
ضعي الارز فوق اللحم الناضج في وعاء التقديم وزينيه باللوز المحمص .




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور زينة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كبسة لحم زينة المطبخ و الديكور المنزلي 0 2021-07-29 11:28 AM
كبسة لحم بالجزر ناردين خليل المطبخ و الديكور المنزلي 0 2021-04-18 03:49 AM
كبسة المكرونة الحمراء الحياة أمل المطبخ و الديكور المنزلي 1 2014-04-28 02:53 PM
طريقة عمل كبسة دجاج - شرح مصور نسائم الهدى المطبخ و الديكور المنزلي 3 2013-11-16 08:14 AM
كبسة لذيذة وعجيبة الحياة أمل المطبخ و الديكور المنزلي 4 2013-04-12 02:54 PM


الساعة الآن 06:17 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.