آخر 10 مشاركات
إذا استغنى الناس بالدنيا فاستغن أنت بالله           »          مطوية (مَنْ يُطِعِ الرَّسُولَ فَقَدْ أَطَاعَ اللَّهَ)           »          فضل الإكثار من صيام النوافل           »          هل طه من أسماء النبي صلى الله عليه وسلم ؟           »          السعادة الزوجية           »          معركة حارم           »          أمثلة من جرائم وخيانات الرافضة العبيديين والقرامطة في التاريخ الإسلامي خلال القرن الر           »          قصيدة رائعة في حسن الظن بالله لابن وهيب الحميري           »          تواضع العلماء           »          أنا تَئِق ، وصاحبي مَئِق ، فكيف نتفق ؟


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-02, 10:52 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
جنه
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2013
العضوية: 972
المشاركات: 76 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 52
نقاط التقييم: 256
جنه is a jewel in the roughجنه is a jewel in the roughجنه is a jewel in the rough

الإتصالات
الحالة:
جنه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي العجة الايطالية مع البطاطا

العجة الايطالية مع البطاطا

المقادير لتحضير 6-8 وجبات:


10 ملاعق زيت زيتون

بصل مقطع الى مكعبات صغيرة

5 حبات ارضي شوكي(300 غرام) مقشرة ومقطعة الى دوائر رقيقة بسمك 2/1 سم

5-7 حبات بطاطا متوسطة الحجم (500 غرام) مقشرة ومقطعة الى دوائر رقيق

8 بيض

4/1 كوب كريم(שמנת מתוקה)

القليل من جوزة الطيب

ملعقة ملح

2/1 ملعقة فلفل اسود

150 غرام جبنة ريكوتا

ملعقة جبن بارميزان

طريقة التحضير:

نضع 2 ملاعق زيت زيتون في المقلاة ونقلي البصل لمدة 5 دقائق، ننقل البصل الى وعاء. بنفس المقلاة نضع 3 ملاعق زيت ونضع قطع الأرضي شوكي، نقليهم لمدة 15 دقيقة مع تحريك المقلاة وتقليب الأرضي شوكي. ننقل الأرضي شوكي الى صحن، في نفس المقلاة نسكب 5 ملاعق زيت زيتون ونضع شرائح البطاطا، نقلي البطاطا لمدة 15 دقيقة مع تحريك المقلاة وقلب الشرائح. في وعاء نخفق البيض باستخدام شوكة ونضيف الكريما، البهارات، الأرضي شوكي والاجبان ونحرك جيدا. نسكب خليط البيض الى المقلاة فوق البطاطا ونتركهم لمدى 5 دقائق (بدون تغطية المقلاة). نحرك الخليط في المقلاة كل لا يلتصق في المقلاة، ثم نتركهم لمدة 5 دقائق. العجة ستبقى رطبة في القسم العلوي بينما القسم السفلي سيتحول لونه الى الذهبي، نسخت الفرن على الجريل، ننقل المقلاة الى وسط الفرن ونترك العجة لمدة دقيقتين حتى يتحول القسم العلوي الى ذهبي اللون. نتركها لتبرد 15 دقيقة، ننقلها الى صحن التقديم وتقدم ساخنة او في درجة حرارة الغرفة مع لبن حامض وسلطة.




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور جنه   رد مع اقتباس
قديم 2013-12-02, 11:17 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 28,890 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2633
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جنه المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: العجة الايطالية مع البطاطا




مآشآء الله .. طبق شهي
وإن كآن الأفضل الابتعآد عن استخدآم ( جوزة الطيب ! )
لأن للعلمآء فيهآ كلآم .. والأحوط ترك استعمآلهآ !

يعطيك العآفية أخية على جميل الانتقآء ...~












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2013-12-02, 11:50 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
جنه
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2013
العضوية: 972
المشاركات: 76 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 52
نقاط التقييم: 256
جنه is a jewel in the roughجنه is a jewel in the roughجنه is a jewel in the rough

الإتصالات
الحالة:
جنه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جنه المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: العجة الايطالية مع البطاطا

مشكوره على المعلومه
يعطيج العافيه وبارك الله لك












عرض البوم صور جنه   رد مع اقتباس
قديم 2013-12-03, 05:37 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
ـآليآسمين
اللقب:
المشــرفة العـــآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 16
المشاركات: 18,783 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 254
نقاط التقييم: 695
ـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to behold

الإتصالات
الحالة:
ـآليآسمين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جنه المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: العجة الايطالية مع البطاطا

أحسنت أخية
سلمت ع ـآلطرحـ












عرض البوم صور ـآليآسمين   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

العجة الايطالية مع البطاطا


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
سلطة البطاطا بالمخلل
أصابع البطاطا بالجبنة
تشكيلة من المطابخ الايطالية
صينية البطاطا بالباشاميل
مقرمشات البطاطا بالجبن في الفرن


الساعة الآن 09:31 PM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML