آخر 10 مشاركات
تسامح السيدة فاطمة مع أبي بكر رضي الله عنه           »          متى يبتدىء الاعتكاف و متى ينتهي ؟           »          الموت الحقيقة المرعبة           »          أيهما أفضل الترتيل وقلة القراءة أو السرعة مع كثرة القراءة           »          خير الناس قرني           »          فاعرف فيما اقامك           »          لا تحتقر احدا فقد تحتاج اليه           »          مخطوطة .. لآ إله إلا الله محمد رسول الله           »          من عقلاء المجانين بهلول رحمه الله تعالى           »          الدعاء هو العبادة .. تصميم


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-03-18, 11:51 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 29,060 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2725
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Thumbs up الطريقة الصحيحة لتسييح الزبد


|~ الطريقة المثلى لتسييح الزبد ~|





يكاد لا يخلو بيت من الزبد حيث تتعدد استخداماته في الطهي سواء في
الاطباق الرئيسية والمعجنات والحلويات وغيرها من الوصفات لذا تحرص ربة المنزل المميزة على الحصول على مذاق أفضل في الأطعمة التي تقوم بإعدادها
لذا نقدم لكي طريقة تسييح الزبد للحصول على مذاق أفضل في وصفاتك المميزة.


.. طريقة تسييح الزبد ..
يستحسن عند استعمال الزبدة التخلص من المواد المضرة والتي تغير نكهة الطعام
وذلك بتسييح الزبد والتخلص من كمية الماء ويتم ذلك بتسخين كيلو جرام من الزبدة أو السمن على النار
ثم تخفف النار وتزال الرغوة التي تظهر على السطح ويستمر في التسخين على نار هادئة
مع التقليب المستمر، ويستمر في التسخين حتى يتبخر الماء الموجود في الزبدة وبعد ذلك قومي
باضافة ملعقة ملح وقلبي حتى يصبح لون السمن صافي جدا وخالي من الرغوة
ثم اطفئي النار ودعي السمن تهدأ ثم صفيها وضعيها بالبرطمان،
وهنيئا لكي بزبدة بطعم ونكهة مميزة.







المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2014-03-18, 05:37 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
فجر الإنتصار
اللقب:
:: رئيسة الاقسام العامة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2013
العضوية: 516
المشاركات: 3,325 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 102
نقاط التقييم: 1056
فجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
فجر الإنتصار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: الطريقة الصحيحة لتسييح الزبد

استخدم الزبدة فقط قي صنع الحلويات ولا يحتاج الامر لتسييحها
بارك الله فيك ووفقك












توقيع : فجر الإنتصار

وَمِمــا زادَنــي شَرَفــاً وَتيـهَاً ... وَكِدتُ بِأَخمَصي أطأُ الثُرَيا
دُخولي تَحتَ قَولِكَ يا عِبادي ... وأن صَيَرتَ أَحمَدَ لي نَبيا

عرض البوم صور فجر الإنتصار   رد مع اقتباس
قديم 2014-03-18, 06:13 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
ـآليآسمين
اللقب:
المشــرفة العـــآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 16
المشاركات: 18,783 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 259
نقاط التقييم: 695
ـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to behold

الإتصالات
الحالة:
ـآليآسمين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: الطريقة الصحيحة لتسييح الزبد

سلمت ع ـآلطريقة أخية
باركـ الله فيكـ












توقيع : ـآليآسمين

~} رَحِمَـ الله أيامًا كان غَضب ـآلمسلمين جيوشًا
لـآ يُرى آخرها !!

عرض البوم صور ـآليآسمين   رد مع اقتباس
قديم 2014-03-20, 09:24 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 29,060 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2725
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: الطريقة الصحيحة لتسييح الزبد



أنآ أيضآ استخدمهآ بدون تسييح !
لكن الطريقة ربمآ تكون نآفعة لغيرنآ !
أسعدكن ربي أخوآتي للمرور الطيب
...~












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2014-03-20, 02:31 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
مناي رضا الله
اللقب:
:: مدآفع عن أهل السنة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Feb 2013
العضوية: 55
المشاركات: 1,496 [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 52
مناي رضا الله will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
مناي رضا الله غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: الطريقة الصحيحة لتسييح الزبد

شكرا خاله والله احنه بالعراق نستخدم نفس الطريقه الي ذكرتيهه

نسييح الزبد ثم نصفيه حتى يصبح سمن او دهن وبستخدمه كوجبه رئيسيه للفطور

جزاك الله خير












توقيع : مناي رضا الله

عرض البوم صور مناي رضا الله   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ملعقة, الماء, الرغوة, الزبدة, السمن, الطهي

الطريقة الصحيحة لتسييح الزبد


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
الطريقة الصحيحة لتحميص المكسرات
الطريقة الصحيحة لإزالة شعر الوجه
الطريقة الصحيحة للتعامل مع الطفل
الطريقة الصحيحة في الشرب
الطريقة الصحيحة لرقية طفلك


الساعة الآن 05:03 PM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML