آخر 10 مشاركات
معركة حارم           »          سلسلة لطائف قرآنية           »          الواجب تجاه النعم           »          عدد الأحاديث إذا جُمعت من الكتب كلها - الشيخ مقبل بن هادي الوادعي           »          وَاتَّقُوا يَوْمًا تُرْجَعُونَ فِيهِ إِلَى اللَّهِ ....تصميم           »          اختصارات لوحة المفاتيح على تويتر           »          قارونُ قبلَكَ           »          الجامد والمتصرف           »          طلاق أمامة           »          تواضع العلماء


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-04-04, 02:00 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ياسمين الجزائر
اللقب:
:: رئيسة الملتقيات الادبية & الاسرة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2013
العضوية: 974
المشاركات: 2,979 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 89
نقاط التقييم: 1088
ياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
ياسمين الجزائر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Berigh10 المقروط الجزائري أو آجر الجنة

المقروط الجزائري
أو
آجر الجنة
حلوى جزائرية تقليدية
تقدم للاحباب و في الاعراس و الافراح



المقادير


1كيلوغرام سميد
500
غرام عجينة تمر(تمر مبخر منزوع نواته)(كأسان كبيران) زبدة مذابة250 غرام مسحوق لوز (غير ضروري "مستحب" ؛ إضافي فقط)½ ملعقة صغيرة قرفة½ ملعقة جوزة الطيب

½ ملعقة كبابةحوالي 750ميليلتر إلى 1لتر ماء حسب نوعية السميدقليل من ماء الزهرزيت للقليعسل (ليغمس فيه المقروط بعد قليه)


طريقة التحضير

يخلط السميد مع الزبدة جيدا حتي يتشرب السميد الزبدة

( يمكنك أن تحضري هذه العملية ليلا و تدعي السميد يتشرب الزبدة و في الغد تقومي بباقي الخطوات)
المقروط الجزائري  أو آجر الجنة

يضاف الماء وماء الزهر ويعجن الكل جيدا
المقروط الجزائري  أو آجر الجنة


من جهة أخرىتخلط عجينة التمر مع مسحوق اللوز وملعقتين من الزبدة و القرفة و الكبابة و جوزة الطيب و تشكّل منها قضبان طويلة


المقروط الجزائري  أو آجر الجنة
بللي يديك بالزيت حتى تسهل عليك عملية تشكيل القضبان التمر




يصنع من العجين ايضا قضبان يحفر وسطها لتسع قضبان التمر

توضع قضبان التمر داخل قضبان العجينة ثم تغلق وتبسط قليلا


المقروط الجزائري  أو آجر الجنة

تقطع على شكل مستطيلات متوازية و يمكن تزيينها بنقوش بمرشم خاص بذلك.


المقروط الجزائري  أو آجر الجنة







المقروط الجزائري  أو آجر الجنة
تترك لتجف قليلا ثم تقلى في الزيت


المقروط الجزائري  أو آجر الجنة.

بعد إخراج حبات المقروط من الزيت توضع مباشرة و هي ساخنة في وعاء به عسل ليغمرها و تتشرّب العسل جيدا.



المقروط الجزائري  أو آجر الجنة
ثم تؤكل باردة

المقروط الجزائري  أو آجر الجنةالمقروط الجزائري  أو آجر الجنة


بالهنا و الشفا على قلوبكم

المرة الجايا راح اقدم لكم حلوى "الشبّاكية" ان شاء الله

انتظروني




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











توقيع : ياسمين الجزائر



عرض البوم صور ياسمين الجزائر   رد مع اقتباس
قديم 2014-04-04, 05:56 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
فجر الإنتصار
اللقب:
:: رئيسة الاقسام العامة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2013
العضوية: 516
المشاركات: 3,325 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 97
نقاط التقييم: 1056
فجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
فجر الإنتصار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين الجزائر المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: المقروط الجزائري أو آجر الجنة

شكلها رائع وأكيد الطعم أروع
المقروط يختلف ايضاً عن الكليجة انه يقلى والكليجة تشوى ..
ننتظر المزيد من الاكلات والحلويات الجزائرية
وفقك الله أخية












توقيع : فجر الإنتصار

وَمِمــا زادَنــي شَرَفــاً وَتيـهَاً ... وَكِدتُ بِأَخمَصي أطأُ الثُرَيا
دُخولي تَحتَ قَولِكَ يا عِبادي ... وأن صَيَرتَ أَحمَدَ لي نَبيا

عرض البوم صور فجر الإنتصار   رد مع اقتباس
قديم 2014-04-04, 11:05 PM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 28,899 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2633
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين الجزائر المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: المقروط الجزائري أو آجر الجنة



فعلآ لذيييذة جدآ و رآئعة !
أنآ أعملهآ .. لكن طريقة التقطيع شوي مختلفة و بالأخير أرش عليهآ سكر نآعم !
يعطيك العآفية يآ أهل الجزآئر الكرمآء
وننتظر أصنآف جميلة من أهلنآ بالجزآئر ...~












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2014-04-05, 01:25 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
ياسمين الجزائر
اللقب:
:: رئيسة الملتقيات الادبية & الاسرة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2013
العضوية: 974
المشاركات: 2,979 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 89
نقاط التقييم: 1088
ياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
ياسمين الجزائر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ياسمين الجزائر المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: المقروط الجزائري أو آجر الجنة

تحية خالصة لكما حبيبتاي و شكرا على المرور الجميل
يا ريت اقدر اقدملكم هاي الوصفات حقيقة لا كتابة
ابشروا راح اقدم لكم وصفات جزائرية ان شاء الله الايام القادمة
يعطيكم الصحة












توقيع : ياسمين الجزائر



عرض البوم صور ياسمين الجزائر   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

المقروط الجزائري أو آجر الجنة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
سورة الرحمن: القارئ ياسين الجزائري
شهيد يحتضر ويرى الجنة ويصفها الجنة وهو في سكرات الموت.
الدروس والخطب أبو بكر بن جابر الجزائري
هل ثبت أن الله تعالى يتلو القرآن على أهل الجنة في الجنة ؟
لن يدخل الجنة إلا طيب أو مراتب التمحيص لدخول الجنة


الساعة الآن 03:21 PM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML