آخر 10 مشاركات
مـــلامـــــح الخـيـانـــــة           »          من أجمل ابيات الغزل           »          الناس كثير والتّقيّ منهم قليل           »          تواضع العلماء           »          عدد الأحاديث إذا جُمعت من الكتب كلها - الشيخ مقبل بن هادي الوادعي           »          ركاكة استعمال (بالتّالي) في الكلام           »          الواجب تجاه النعم           »          معركة حارم           »          سلسلة لطائف قرآنية           »          وَاتَّقُوا يَوْمًا تُرْجَعُونَ فِيهِ إِلَى اللَّهِ ....تصميم


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-07-03, 12:13 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ام عبد المجيد
اللقب:
:: مدآفع عن أهل السنة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: May 2013
العضوية: 233
العمر: 46
المشاركات: 1,115 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 76
نقاط التقييم: 865
ام عبد المجيد is a splendid one to beholdام عبد المجيد is a splendid one to beholdام عبد المجيد is a splendid one to beholdام عبد المجيد is a splendid one to beholdام عبد المجيد is a splendid one to beholdام عبد المجيد is a splendid one to beholdام عبد المجيد is a splendid one to behold

الإتصالات
الحالة:
ام عبد المجيد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Berigh10 طريقة سهله لتحضير زيت الحبه السوداء

هذه طريقه سهل ونافعه جدا تغنيك عن البحث عن زيت الحبه السوداء
السليم من مشاكل التصنيع والعصر والتخزين. لعلمي ان عامة المعاصر التي تعصر الحبه السوداء تعصره بطريقه تفسده وتجعل استخدامه خطر على الصحه . ويرجع السبب الى عدم توفر اجهزة عصر بالطريقه البارده وخط انتجاها مفرغ من الهواء


خذ منديل ضعه على الطاوله ثم ضع مجموعه من الحبه السوداء على المنديل ثم اضغط على مجموعه الحبوب حتى تعصره سوف تجد زيت خرج منها واثر في المنديل وتعرف كمية الزيت الموجوده في الحبه
هذا الاختبار لمعرفه كمية الزيت الموجوده في بذور الحبه .

ولكي تعرف صلاحيتها

قرب انفك من الحبه اذا وجدت ريحه مثل ريحة المكسرات اذا فسدت او لذعه قويه في الحلق عند بلعها اعلم انها تزرنخت وفسدت ولا تنفع للاستخدام بل انها ضاره وليست نافعه (سبحان الله العوامل التي تفسد الحبه السوداء هي نفسها تفسد العسل الضوء الحرارة الرطوبه) لذالك اذا خزنت في مكان بارد ومظلم لا تفسد ابدا بحول الله .


طريقة التحضير

ضع الحبه في الثلاجه حتى درجه التجمد
ثم خذ منها
نصف كأس ....تدق بأداه خشبيه .
زيت الحبه حساس جدا يفسده الضوء والحرارة
لذالك لا تضعها في جهاز طحن البهارات ولا تدقها بأداة حديديه او معدنيه لان هذه الاجهزه قويه وسريعه وبالتالي ترفع درجة حرارة الحبه وبالتالي تذهب الزيوت الطياره التي تحويها

بعد ان تطحنه

ارجعه الى الكأس ثم صب عليه زيت زيتون اصلي

ثم حركه كل 2 ساعه واستخدم منه ملعقه صغيره 2-3 في اليوم

هذا الزيت يحفظ في مكان بارد ولو وضعته في مرطبان مضلل افضل كي يتنقل معك بدون مشاكل .

مع تحريك الزيت قبل الاستخدام.

ستجد انه كلما طالة مدته اخذ قوه اكثر لذالك

حضر وبنفس الطريقه اكثر من عبوه وخزنها في مكان بارد .
ولا انصح بزيادة الزيت بل استخدم العبوه حتى تنتهي وحضر غيرها .

وبحول الله تغنيك عن الزيت المعصور .


في حال تغير الرائحه او المذاق تخلص منه فورا وحضر غيره

تذكر ان ارتفاع درجه حرارة الحبه السوداء تذهب الزيوت الطيارة النافع التي تحويها وتجعل ضررها اقرب من نفعها . قبل استخدام الحبه طبق طريقه فحصها احيانا تكون الحبه فسدت وهي في المزرعه لانها لم تقطف بعد نضجها وتعرضت الى حرارة الشمس مده طويله خاصه انها تزرع في البلدان الحاره واشهرها الحبشه والسعوديه والهند.




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











توقيع : ام عبد المجيد

طريقة سهله لتحضير زيت الحبه السوداء





طريقة سهله لتحضير زيت الحبه السوداء

عرض البوم صور ام عبد المجيد   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-03, 03:05 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
بنت الحواء
اللقب:
:: مدآفع عن أهل السنة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 18
العمر: 20
المشاركات: 5,677 [+]
معدل التقييم: 117
نقاط التقييم: 53
بنت الحواء will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
بنت الحواء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ام عبد المجيد المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: طريقة سهله لتخضير زيت الحبه السوداء

شكرا على الطريقة
بارك الله فيك












توقيع : بنت الحواء

رد: طريقة سهله لتخضير زيت الحبه السوداء

عرض البوم صور بنت الحواء   رد مع اقتباس
قديم 2014-07-03, 11:21 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 28,899 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2633
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ام عبد المجيد المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: طريقة سهله لتحضير زيت الحبه السوداء




جزآك الله خيرآ على الطريقة والمعلومآت !
دُمت موفقة
...~












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ملعقه, المذاق, الثلاجه, الحلق, الحبشه, الطياره, حساس, زيتون

طريقة سهله لتحضير زيت الحبه السوداء


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
عبادات سهله
كيف تخصصين الوقت لتحضير وجبات المدرسة ؟
طريقة سهلة لتحضير صحن الفول
طريقة سهلة لتحضير كعكة الرمل
أفكار رائعة وسهلة لتحضير عطرك المفضل


الساعة الآن 04:09 PM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML