آخر 10 مشاركات
معنى ان تصلى وتسلم على رسول الله           »          اول بدعة فى الاسلام           »          تتعلّم من التجربة كما تتعلّم من المدرسة           »          قبس من تفسير الحسن البصري رحمه الله           »          احترام المعلم           »          أنواع أنماط الشخصية .. الدكتور مريد الكلّاب           »          عقلاء الجاهلية           »          كيف يحصل اليقين ؟           »          ما قاله العلامة الهلالي عن شيخه التندغي           »          مخاطر ممارسة الرياضة في الأجواء الحارة


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-11-20, 02:16 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 29,055 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2725
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Heart طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة


فطيرة التفاح والقرفة





المكوّنات
دقيق - كوبان ونصف
ملح - ملعقة صغيرة
سكر - ملعقتان كبيرتان
زبدة باردة - 225 غرام
ماء - ثلث كوب

لتحضير الحشوة

تفاح أصفر مقشّر ومقطّع إلى مكعبات - 6
عصير ليمون حامض - ملعقة كبيرة
سكر أبيض - ربع كوب
سكر أسمر - ربع كوب
ملح - ملعقة صغيرة
قرفة - ملعقتان صغيرتان
زبدة - ملعقتان كبيرتان
نشاء - ملعقتان كبيرتان
صفار بيض مخفوق - 1

طريقة العمل
لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والملح والسكر والزبدة.
أخلطي المكوّنات ثمّ أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غلّفي العجينة بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
لتحضير الحشوة، ضعي في قدر غير لاصق التفاح والسكر الأبيض
والسكر الأسمر والملح والقرفة وعصير الليمون الحامض.

أتركي المزيج على حرارة متوسّطة وعندما يبدأ بالغليان أضيفي الزبدة.
إغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية على حرارة منخفضة مع التحريك المستمر.
إرفعي القدر عن النار، أضيفي النشاء وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات.
إقسمي العجينة إلى قسمين متساويين ومّدي القسم الأوّل على سطح صلب منثور
بالدقيق ثمّ ضعيه في صينية تارت وتأكّدي من رفع الجوانب.

وزّعي مزيج التفاح بالتساوي في الصينية ثمّ مدّي القسم الثاني من العجينة وضعيه
على الوجه مع الضغط على الأطراف بواسطة شوكة.

إدهني وجه قالب التارت بصفار البيض واحدثي بعض الفتحات على الوجه.
إخبزي التارت في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية
لمدة 40 دقيقة حتى يحمرّ الوجه.






المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ليمون, الماء, الأسمر, النشاء, الوجه, البيض, التارت, الدقيق, الصينية, القدر, درجة, زبدة

طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل كريب التفاح والقرفة
فطيرة التفاح على طريقة ماكدونالدز
طريقة عمل فطيرة الكرز الفرنسية
طريقة تحضير فطيرة التفاح
كيكة الزبادي بـ حشوة التفاح والقرفة


الساعة الآن 05:56 AM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML