آخر 10 مشاركات
عدد الأحاديث إذا جُمعت من الكتب كلها - الشيخ مقبل بن هادي الوادعي           »          سلسلة لطائف قرآنية           »          وَاتَّقُوا يَوْمًا تُرْجَعُونَ فِيهِ إِلَى اللَّهِ ....تصميم           »          اختصارات لوحة المفاتيح على تويتر           »          قارونُ قبلَكَ           »          الجامد والمتصرف           »          طلاق أمامة           »          تواضع العلماء           »          الالية الجديدة للامتحان الشامل لطلبة الدكتوراه           »          إذا استغنى الناس بالدنيا فاستغن أنت بالله


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-12-29, 11:12 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
جنة الرحمان
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2014
العضوية: 2365
العمر: 29
المشاركات: 95 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 37
نقاط التقييم: 54
جنة الرحمان will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
جنة الرحمان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي كيك الليمون المقلوب لذيذة ورااائعه

كيك الليمون المقلوب لذيذة ورااائعه
المقادير:

12 ملعقة كبيرة زبد.
¾ كوب سكر بنى فاتح.
2 ملعقة كبيرة سكر بنى فاتح.
2 حبة ليمون كبير.
1 ½ كوب دقيق لكل الأغراض.
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
1 كوب سكر.
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
2 بيضة كبيرة.
¾ كوب حليب.
¼ ملعقة صغيرة كريم طرطار.
كريم شانتى للتزيين.

الطريقة
  1. سخني الفرن على حرارة متوسطة.
  2. اغسلي حبات الليمون وتجفف بورق المطبخ، ثم تقطع بواسطة سكين حاد إلى شرائح رفيعة، وينزع منها البذور.
  3. كسري البيض ويفصل الصفار عن البياض فى وعائين.
  4. سخني صينية خَبز كبيرة على نار متوسطة، ويضاف إليها 4 ملاعق كبيرة من الزبد ويترك يذوب.
  5. ضيفي 2 ملعقة كبيرة من السكر البنى إلى الصينية ويترك بها لحوالى دقيقة أوحتى يذوب السكر ويصبح كرميل بنىّ اللون.
  6. ارفعي الصينية من على النار، وترص شرائح الليمون فى السكر البنى الذائب بها.
  7. فى وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
  8. فى وعاء كبير، اخفقي الكمية المتبقية من الزبد مع ¾ كوب السكر بالمضرب الكهربائى حتى تصبح كريمة خفيفة وهشة.
  9. ضيفي الفانيليا وصفار البيض كل واحدة على حدى، ويخفق المزيج حتى تختفى به قبل إضافة الأخرى.
  10. قللي سرعة العجانة، ويضاف ثلث كمية الدقيق ويخفق المزيج حتى يختفى به تماماً.
  11. ضيفي ½ كمية الحليب مع الإستمرار فى الخفق حتى يندمج به جيداً.
  12. ضيفي الثلث الثانى من الدقيق ويخفق، ثم النصف الثانى من الحليب والفانيليا ويخفق المزيج حتى يمتزج جيداً.
  13. ضيفي الثلث الأخير من الدقيق ويخفق مع المزيج على سرعة بطيئة حتى تندمج المكونات تماماً.
  14. في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض مع كريم الطرطار على سرعة عالية حتى يصبح هشاً ومتماسكاً.
  15. ضيفي ثلث خليط البياض إلى مزيج الكيك ويقلب بالملعقة حتى يمتزج به، ثم يضاف المتبقى من خليط البياض ويمزج جيداً.
  16. اسكبي المزيج فى صينية الخَبز، ويُخبز لمدة 30 دقيقة ويُختبر نضجه بغرس خلة فى الوسط لتخرج نظيفة.
  17. اخرجي الكيك من الفرن، ويترك فى الصينية لمدة 15 دقيقة حتى يبرد قليلاً، ثم يُقلب على صحن التقديم، ويقدم دافئاً مع الكريم شانتيه.
كيك الليمون المقلوب لذيذة ورااائعه

كيك الليمون يمكن ان يقدم مع شاى مثلج بالليمون والنعناع
كيك الليمون المقلوب لذيذة ورااائعه




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور جنة الرحمان   رد مع اقتباس
قديم 2015-01-08, 01:50 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 28,899 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2633
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : جنة الرحمان المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: كيك الليمون المقلوب لذيذة ورااائعه



نقل موفق !
بوركت أخية ...~












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

كيك الليمون المقلوب لذيذة ورااائعه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
أعلى مراتب التشبيه:التشبيه المقلوب
ماهو سر الليمون؟
ماهو سر الليمون؟
فوائد الليمون | فيتامين الشباب
رجيم الليمون سر الرشاقه السريعه


الساعة الآن 01:45 AM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML