آخر 10 مشاركات
اختصارات لوحة المفاتيح على تويتر           »          وَاتَّقُوا يَوْمًا تُرْجَعُونَ فِيهِ إِلَى اللَّهِ ....تصميم           »          قارونُ قبلَكَ           »          الجامد والمتصرف           »          طلاق أمامة           »          تواضع العلماء           »          الالية الجديدة للامتحان الشامل لطلبة الدكتوراه           »          إذا استغنى الناس بالدنيا فاستغن أنت بالله           »          مطوية (مَنْ يُطِعِ الرَّسُولَ فَقَدْ أَطَاعَ اللَّهَ)           »          فضل الإكثار من صيام النوافل


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-10-30, 11:15 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
موجوجوجو
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 3008
المشاركات: 87 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 450
موجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of light

الإتصالات
الحالة:
موجوجوجو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
B10 حساء الخضار و سلطة المشوية

السلاااااااااااااام عليكم ورحمة الله

وووووو عدنا مع الاكل دوما
اليوم عملت حساء و سلطة للعشاء وحبيت تشاركوني مرحبتييييييييييين و هلا وغلا


الحساء:

حساء الخضار و سلطة المشوية


نحتاج خضر
3 جزرات كبيرة+ 4 حبات بطاطا + 2 حبات كوسة + ثوم(5 فصوص انا احب الثوم ) + نصف حبة طماطم + حبة بصل متوسطة
وقطع دجاج او لحم

صورة جماعية للخضر

حساء الخضار و سلطة المشوية

حساء الخضار و سلطة المشوية

حساء الخضار و سلطة المشوية

ونحتاج توابل حسب الرغبة ملعقة صغير من كل واحد من التوابل
فلفل اسود + ملح + ورق الغار + كمون + فلفل احمر مطحون (لا اعرف اسمه بالعربي)
+ قليل من العدس (اختياري)
نسيت البقدونس

حساء الخضار و سلطة المشوية

نقطع الخضر بحجم كبير و نضيف قطع اللحم و التوابل و نصف ملعقة طماطم مصبرة و 3 ملاعق كبيرة زيت و 2 لتر ماء و نضعها على النار قوية حتى يغلي الماء ثم نجعل النار ضعيفة (قليلة ) و نترك المرق حتى ينضج مدة 2 ساعة تقريبا

حساء الخضار و سلطة المشوية


حساء الخضار و سلطة المشوية


لما ينضج اللحم ننزعه و نضعه في صحن
ثم اخذ المرق و الخضار و اقوم بطحنه في الخلاط (لا اعرف كيف اقولها بالعربية )

حساء الخضار و سلطة المشوية

و صحتيييييييييييييييييييييين وعوااااااااافي

حساء الخضار و سلطة المشوية


ننتقل للسلطة :
حساء الخضار و سلطة المشوية

نحتاج
فلفل حار و طماطم (يمكن استخدام فلفل غير حار أو مزيج فلفل حار و غير حار)

حساء الخضار و سلطة المشوية


نقوم بشواء الفلفل والطماطم على النار
حساء الخضار و سلطة المشوية

ثم نضعهم على ورق المطبخ + بلاستيك

حساء الخضار و سلطة المشوية

نقوم بلف الخضر بالبلاستيك وورق المطبخ بهاذا الشكل (لانه فيما بعد يسهل عملية تقشير الخضر)

حساء الخضار و سلطة المشوية

نقشر الخضر و نغسلها قليلا بالماء

حساء الخضار و سلطة المشوية

نقطع الفلفل مربعات صغيرة و نضيف له فص ثوم مقطع و 3 ملاعق كبيرة زيت و قليل من الملح
و نضعه على النار يقلى مدة 4 او 5 دقائق م التحريك ثم ننزعه من على النار

حساء الخضار و سلطة المشوية

نضيف له الطماطم مقطع مربعات صغيرة و صحتييييييييييييييييييين

حساء الخضار و سلطة المشوية

وهاذي اطباقنا وعوافي على قلوبكم
حريرة (هو اسم الحساء) وهي صحية جدا ولذيذة و حميس( اي سلطة الفلفل المشوي)

حساء الخضار و سلطة المشوية

حساء الخضار و سلطة المشوية





المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور موجوجوجو   رد مع اقتباس
قديم 2015-10-31, 01:40 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 28,899 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2633
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: **حساء**و ** سلطة** تفضلووو


رآئع جدآ ولذيذ وشهي
مآشآء الله عندنآ طبآخة مآهرة ونشيطة
أعجبني فكرة الحسآء والسلطة
يعطيك العآفية يآرب .. وجعل مطبخكم عآمر دآئمآ ...~












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2015-10-31, 01:48 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
موجوجوجو
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 3008
المشاركات: 87 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 450
موجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of light

الإتصالات
الحالة:
موجوجوجو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: **حساء**و ** سلطة** تفضلووو

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحياة أمل

رآئع جدآ ولذيذ وشهي
مآشآء الله عندنآ طبآخة مآهرة ونشيطة
أعجبني فكرة الحسآء والسلطة
يعطيك العآفية يآرب .. وجعل مطبخكم عآمر دآئمآ ...~

شكرا لك على المرور الطيب
نورتي الموضووووووووووووووووووع
شكرا كولش












عرض البوم صور موجوجوجو   رد مع اقتباس
قديم 2015-10-31, 10:42 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
العراقي
اللقب:
المدير العـآم
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 3
المشاركات: 9,247 [+]
الجنس :  ذكر
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2737
العراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond reputeالعراقي has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
العراقي غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: حساء الخضار و سلطة المشوية

ما شاء الله
عمل جميل و طبخ لذيذ اكيد

بارك الله فيكم
جعل الله في بيتكم البركة












عرض البوم صور العراقي   رد مع اقتباس
قديم 2015-10-31, 02:01 PM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
موجوجوجو
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 3008
المشاركات: 87 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 450
موجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of light

الإتصالات
الحالة:
موجوجوجو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: حساء الخضار و سلطة المشوية

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العراقي
ما شاء الله
عمل جميل و طبخ لذيذ اكيد

بارك الله فيكم
جعل الله في بيتكم البركة

شكرا لك اخي نورت الموضوع
بارك الله فيك












عرض البوم صور موجوجوجو   رد مع اقتباس
قديم 2015-11-01, 11:03 PM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
ياسمين الجزائر
اللقب:
:: رئيسة الملتقيات الادبية & الاسرة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2013
العضوية: 974
المشاركات: 2,979 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 89
نقاط التقييم: 1088
ياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
ياسمين الجزائر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: حساء الخضار و سلطة المشوية

جميلة جدا الاطباق و شهية
يعطيك الصحة خيتي
و لكن الظاهر انك لست من الغرب الجزائري
لاننا نحن الحريرة عندنا طريقتها تختلف عن هذه الوصفة "لازالت هناك مراحل بعد طحن الخضر" (:
شكرا جزيلا اختي الفاضلة و نورتِ المنتدى حبيبتي












توقيع : ياسمين الجزائر



عرض البوم صور ياسمين الجزائر   رد مع اقتباس
قديم 2015-11-01, 11:14 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
موجوجوجو
اللقب:
:: عضو برونزي ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Oct 2015
العضوية: 3008
المشاركات: 87 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 31
نقاط التقييم: 450
موجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of lightموجوجوجو is a glorious beacon of light

الإتصالات
الحالة:
موجوجوجو غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: حساء الخضار و سلطة المشوية

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين الجزائر
جميلة جدا الاطباق و شهية
يعطيك الصحة خيتي
و لكن الظاهر انك لست من الغرب الجزائري
لاننا نحن الحريرة عندنا طريقتها تختلف عن هذه الوصفة "لازالت هناك مراحل بعد طحن الخضر" (:
شكرا جزيلا اختي الفاضلة و نورتِ المنتدى حبيبتي


صحححححح بقي اضافة دقيق الفريك
انا لست من الغرب الجزائري بل من الوسط و هذي بويون ما عرفتش نفهمهالهم بالعربية

نورتي الموضوع جددددا
بارك الله فيك












عرض البوم صور موجوجوجو   رد مع اقتباس
قديم 2015-11-01, 11:25 PM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
ياسمين الجزائر
اللقب:
:: رئيسة الملتقيات الادبية & الاسرة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2013
العضوية: 974
المشاركات: 2,979 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 89
نقاط التقييم: 1088
ياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud ofياسمين الجزائر has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
ياسمين الجزائر غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: حساء الخضار و سلطة المشوية

اقتباس
مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موجوجوجو
صحححححح بقي اضافة دقيق الفريك
انا لست من الغرب الجزائري بل من الوسط و هذي بويون ما عرفتش نفهمهالهم بالعربية

نورتي الموضوع جددددا
بارك الله فيك

خيار الناس و الله

نعم صحيح،ما تفضلت به،و هناك طرق عديدة للحريرة، و متنوعة و هي من اختصاص الغرب (:
و ارجو ان تدرجي طريقة طبخ اكلة "الرشتة " فهي لذيذة و جديدة على اهل العراق فيا ريت تعرفيهم بها ،لانني لمست انك تحبين الطبخ و شاطرة به ما شاء الله عليك.
اما كلمة بويون فمعناها حساء
جزاك الله خيرا و في انتظار اكلاتك الشهية باذن الله












توقيع : ياسمين الجزائر



عرض البوم صور ياسمين الجزائر   رد مع اقتباس
قديم 2015-11-10, 01:19 AM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
ياس
اللقب:
المشرف العام
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Nov 2014
العضوية: 2315
المشاركات: 3,965 [+]
الجنس :  ذكر
معدل التقييم: 108
نقاط التقييم: 3177
ياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond reputeياس has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
ياس غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: حساء الخضار و سلطة المشوية

حريرة ،وحميس
شكلها شهي كثير ويمتع العين بالنظر اليها
بارك الله فيكم لهذا المجهود الواضح والوصفة الشهية












توقيع : ياس

عرض البوم صور ياس   رد مع اقتباس
قديم 2015-11-15, 12:53 AM   المشاركة رقم: 10
المعلومات
الكاتب:
جهادجهاد
اللقب:
:: ضيف أهل السنة ::

البيانات
التسجيل: Nov 2015
العضوية: 3045
العمر: 32
المشاركات: 7 [+]
الجنس :  ذكر
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 50
جهادجهاد will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
جهادجهاد غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : موجوجوجو المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: حساء الخضار و سلطة المشوية

يسلمو على هالاكل الجميل والرائع والله شهتونا ناكل منو رائعععععععععععععععععععععع












عرض البوم صور جهادجهاد   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

حساء الخضار و سلطة المشوية


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
طريقة عمل حساء العدس بالكمّون
مقلوبة الخضار
البطاطس المشوية
طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية
سلطة المشروم والباذنجان المشوية


الساعة الآن 12:23 PM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML