آخر 10 مشاركات
طريقة أهل العلم في قراءة القرآن           »          التحذير من فعل القريش قبل رمضان           »          السلام عليكم ياهل السنه           »          من علوم القران           »          هجرة الخليل إلى بلاد الشام ثم الديار المصرية           »          كيفية التلاوة لكتاب الله تعالى ، وما يكره منها وما يحرم           »          كيف يجب علينا أن نفسر القران الكريم؟           »          رمضان مبارك يا سنة العالم 1439           »          أسرة منتديات أهل السنة تهنئكم بحلول شهر رمضان المبارك 1439           »          الدعاء هو العبادة .. تصميم


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-10, 07:12 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 29,055 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2725
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Thumbs up كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور


- مقادير الكيك:
- 4 بيضات مفصول الصفار عن البياض.
- 200 غ سكر بني.
- 200 غ شكلاته بدون سكر.
- 250 غ زبدة في حرارة المطبخ.
- 200 غ لوز مطحون.
- 25 غ بندق مطحون.
- مقادير الكَنَاشْ (Ganache):
- 250 غ شكلاته اسود.
- 150 مل كريم سائل.
- 30 مل حليب.
- 15 مل كليكوز.
:الطريقة:
- نسخن الفرن على درجة 325 فهرنهايت أي 150 مئوية.
- نخفق بياض البيض إلى أن يصبح مثل الثلج.. ثم نتركه على جنب.


- نخلط الزبدة مع السكر كما تبين الصورة.

- نضيف أصفر البيض ونخلط الكل جيداً.

- نضيف الشكلاته ونخلط.

- نضيف اللوز والبندق ونخلط.

- ثم نضيف بياض البيض إلى مزيج مع التقليب بلطف باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة أو خشبية (الهدف من التقليب الهادئ هو الحفاظ على الهواء بداخل المزيج).

- ندهن قالب الكيك (20 cm) بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق.. ثم نسكب فيه المزيج.. وندخله الفرن لمدة 50 دقيقة الى 60 دقيقة.

- وبعدما تستوي الكيك نخرجها من الفرن.. ونزلها من القالب.. ثم نتركها على جنب كما تبين الصور.

- الأن نقوم بتحضير الكناش بحيث نضع الكْريم السائل مع الحليب على نار هادئة.

- نضيف الشكولاته مع التحريك.

- نضيف الكليكوز ونخلط.ثم نتركه يبرد.

- بعدما يبرد الكناش نفرغه على الكيك كما تبين الصور..

- ونزينها على الشكل المرغوب فيه . وتقدم بالصحة والعافية.






المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2013-05-18, 11:05 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
ـآليآسمين
اللقب:
المشــرفة العـــآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 16
المشاركات: 18,783 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 259
نقاط التقييم: 695
ـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to behold

الإتصالات
الحالة:
ـآليآسمين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

فكره سهلة و ومقآدير بسيطة والنتيجة رآئعه
.. همتي عآلية ..
سلمت عزيزتي وسلمت روحكـ
بارك الله فيكـ












توقيع : ـآليآسمين

~} رَحِمَـ الله أيامًا كان غَضب ـآلمسلمين جيوشًا
لـآ يُرى آخرها !!

عرض البوم صور ـآليآسمين   رد مع اقتباس
قديم 2013-05-25, 09:15 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
بنت الحواء
اللقب:
:: مدآفع عن أهل السنة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 18
العمر: 20
المشاركات: 5,677 [+]
معدل التقييم: 122
نقاط التقييم: 53
بنت الحواء will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
بنت الحواء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

بارك الله فيك
و
جزاك الله الجنة












توقيع : بنت الحواء

عرض البوم صور بنت الحواء   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
والمكسرآت, بالشوكولآته, رآآئعة, كيكة

كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كيكة التوفية
كيكة البرتقال
كيكة الفراولة
طريقة كيكة بيتي كروكر بالصور
كيكة الدايجستيف بالصور


الساعة الآن 06:29 AM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML