آخر 10 مشاركات
مـــلامـــــح الخـيـانـــــة           »          من أجمل ابيات الغزل           »          الناس كثير والتّقيّ منهم قليل           »          تواضع العلماء           »          عدد الأحاديث إذا جُمعت من الكتب كلها - الشيخ مقبل بن هادي الوادعي           »          ركاكة استعمال (بالتّالي) في الكلام           »          الواجب تجاه النعم           »          معركة حارم           »          سلسلة لطائف قرآنية           »          وَاتَّقُوا يَوْمًا تُرْجَعُونَ فِيهِ إِلَى اللَّهِ ....تصميم


منتديات أهل السنة في العراق

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-10, 08:12 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 28,899 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2633
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
Thumbs up كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- مقادير الكيك:
- 4 بيضات مفصول الصفار عن البياض.
- 200 غ سكر بني.
- 200 غ شكلاته بدون سكر.
- 250 غ زبدة في حرارة المطبخ.
- 200 غ لوز مطحون.
- 25 غ بندق مطحون.
- مقادير الكَنَاشْ (Ganache):
- 250 غ شكلاته اسود.
- 150 مل كريم سائل.
- 30 مل حليب.
- 15 مل كليكوز.
:الطريقة:
- نسخن الفرن على درجة 325 فهرنهايت أي 150 مئوية.
- نخفق بياض البيض إلى أن يصبح مثل الثلج.. ثم نتركه على جنب.

كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- نخلط الزبدة مع السكر كما تبين الصورة.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور
- نضيف أصفر البيض ونخلط الكل جيداً.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- نضيف الشكلاته ونخلط.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- نضيف اللوز والبندق ونخلط.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- ثم نضيف بياض البيض إلى مزيج مع التقليب بلطف باستخدام ملعقة بلاستيكية مسطحة أو خشبية (الهدف من التقليب الهادئ هو الحفاظ على الهواء بداخل المزيج).
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- ندهن قالب الكيك (20 cm) بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق.. ثم نسكب فيه المزيج.. وندخله الفرن لمدة 50 دقيقة الى 60 دقيقة.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- وبعدما تستوي الكيك نخرجها من الفرن.. ونزلها من القالب.. ثم نتركها على جنب كما تبين الصور.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- الأن نقوم بتحضير الكناش بحيث نضع الكْريم السائل مع الحليب على نار هادئة.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- نضيف الشكولاته مع التحريك.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- نضيف الكليكوز ونخلط.ثم نتركه يبرد.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- بعدما يبرد الكناش نفرغه على الكيك كما تبين الصور..
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

- ونزينها على الشكل المرغوب فيه . وتقدم بالصحة والعافية.
كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور


كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من : المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2013-05-18, 12:05 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
ـآليآسمين
اللقب:
المشــرفة العـــآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 16
المشاركات: 18,783 [+]
الجنس :  اُنثى
معدل التقييم: 254
نقاط التقييم: 695
ـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to behold

الإتصالات
الحالة:
ـآليآسمين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

فكره سهلة و ومقآدير بسيطة والنتيجة رآئعه
.. همتي عآلية ..
سلمت عزيزتي وسلمت روحكـ
بارك الله فيكـ












توقيع : ـآليآسمين

~} رَحِمَـ الله أيامًا كان غَضب ـآلمسلمين جيوشًا
لـآ يُرى آخرها !!

عرض البوم صور ـآليآسمين   رد مع اقتباس
قديم 2013-05-25, 10:15 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
بنت الحواء
اللقب:
:: مدآفع عن أهل السنة ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 18
العمر: 20
المشاركات: 5,677 [+]
معدل التقييم: 117
نقاط التقييم: 53
بنت الحواء will become famous soon enough

الإتصالات
الحالة:
بنت الحواء غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : الحياة أمل المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

بارك الله فيك
و
جزاك الله الجنة












توقيع : بنت الحواء

رد: كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور

عرض البوم صور بنت الحواء   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
والمكسرآت, بالشوكولآته, رآآئعة, كيكة

كيكة بالشوكولآته والمكسرآت ~ رآآئعة بالصور


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كيكة البرتقال
حلويات كيكة
كيكة الفراولة
طريقة كيكة بيتي كروكر بالصور
كيكة الدايجستيف بالصور


الساعة الآن 06:49 AM.


Powered by vBulletin® Version by Tar3Q
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML