العودة   منتديات اهل السنة في العراق > ملتقيات الأسرة > المطبخ و الديكور المنزلي

المطبخ و الديكور المنزلي وصفات تحضير الطعام , الوجَبات , الاثاث , الديكورات المنزليه



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-16, 08:29 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ـآليآسمين
اللقب:
المشــرفة العـــآمة - سابقا
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 16
المشاركات: 18,783 [+]
معدل التقييم: 316
نقاط التقييم: 695
ـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to behold

الإتصالات
الحالة:
ـآليآسمين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي بلح الشام / احدى الحلويات شامية لذيذة





2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد



يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
يُنخل الدقيق والملح.
يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري
لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية
ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ،
ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
يُسّخن الزيت جيداُ.
يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية
مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة
و تزيينه بالفستق المجروش




المصدر : منتديات اهل السنة في العراق - من المطبخ و الديكور المنزلي











عرض البوم صور ـآليآسمين   رد مع اقتباس
قديم 2013-12-20, 08:05 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
فجر الإنتصار
اللقب:
:: من اوائل الاعضاء ::
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Aug 2013
العضوية: 516
المشاركات: 3,325 [+]
معدل التقييم: 159
نقاط التقييم: 1056
فجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud ofفجر الإنتصار has much to be proud of

الإتصالات
الحالة:
فجر الإنتصار غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ـآليآسمين المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: بلح الشام / احدى الحلويات شامية لذيذة

أممم 5 حبات بيض مو كثير ؟!
نجرب ونشوف وان شاء الله ما يظهر طعم البيض بالوصفة
بارك الله فيك ووفقك












عرض البوم صور فجر الإنتصار   رد مع اقتباس
قديم 2013-12-21, 01:14 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
الحياة أمل
اللقب:
مديرة عـآمة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Dec 2012
العضوية: 4
المشاركات: 29,538 [+]
معدل التقييم: 200
نقاط التقييم: 2725
الحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond reputeالحياة أمل has a reputation beyond repute

الإتصالات
الحالة:
الحياة أمل غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ـآليآسمين المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: بلح الشام / احدى الحلويات شامية لذيذة



يعطيك العآفية على هذآ الطرح
بلح الشآم من الحلويآت اللذيذة



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الإنتصار مشاهدة المشاركة
أممم 5 حبات بيض مو كثير ؟!
نجرب ونشوف وان شاء الله ما يظهر طعم البيض بالوصفة

أضيفي معهآ فآنيلآ حتى مآ يكون طعم البيض وآضح
وأخبرينآ بالنتيجة : )












عرض البوم صور الحياة أمل   رد مع اقتباس
قديم 2013-12-25, 10:53 AM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
ـآليآسمين
اللقب:
المشــرفة العـــآمة - سابقا
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2013
العضوية: 16
المشاركات: 18,783 [+]
معدل التقييم: 316
نقاط التقييم: 695
ـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to beholdـآليآسمين is a splendid one to behold

الإتصالات
الحالة:
ـآليآسمين غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : ـآليآسمين المنتدى : المطبخ و الديكور المنزلي
افتراضي رد: بلح الشام / احدى الحلويات شامية لذيذة

هلـآ ومرحب
لو حسيتي بطعمـ ـآلبيض ضيفي لها منكهات
وحطي زعفران في ـآلشيرة يعطيج طعمـ حلو !
وبالعافية : )












عرض البوم صور ـآليآسمين   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
وعاء, المجروش, حلواني, زيت, صفار, طري

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أواني مميزة لتقديم الحلويات فجر الإنتصار المطبخ و الديكور المنزلي 5 2016-07-27 08:17 AM
( ديكور الحلويات 3 - سميرة ( باللغة العربية و الفرنسي يوسف المرابط المطبخ و الديكور المنزلي 0 2015-05-16 08:58 PM
مضار الحلويات على الأطفال الحياة أمل الاسرة والطفل 3 2014-09-14 08:57 AM
انتصارات شامية - انسحاب حزب اللات من الغوطة العراقي أخبار الثورة السورية 2 2013-11-26 09:16 PM
اشكال قوالب لخبز الكيك,الحلويات ـآليآسمين المطبخ و الديكور المنزلي 3 2013-02-01 01:11 PM


الساعة الآن 07:41 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2023, vBulletin Solutions, Inc.